標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！tvb now,tvbnow,bttvb) f5 E0 d) C0 N- g3 H: H
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對辣有感覺 2 c" v- O3 ]8 q/ h7 t
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb3 `" c- }3 \7 a2 }) Q
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; ~: K) @* {) W4 u  _+ Uos.tvboxnow.com■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# p, @' r1 R* n) y+ d3 l

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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！os.tvboxnow.com, J# |/ Y9 e+ I
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& Z% u; j! L8 |; g■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！公仔箱論壇- ^( N: }! E. X4 `/ b. t, y

: i" a. N, N$ A" |公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚os.tvboxnow.com4 {/ P' c9 b4 T$ B& Z' F& C
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Regen想食：士多啤梨味糞便1 p1 y1 f" N- [' ]5 {
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5 F' v2 ]& w( ?8 b; G& N/ CWinkie吞：腳撐撐八爪魚
3 {5 h! f+ w3 F7 F& B4 K1 ^  [8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# n& z4 @9 T# w3 M( V9 K
厚肉蟹腳大隻好咬
2 p% I, H# J. x/ R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。os.tvboxnow.com' j) x7 p1 A6 |! B' N% e

9 X: F+ u% [* K# x" G5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿拉斯加蟹腳鍋$128
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬，味道好清甜。
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: B, `0 s4 _( L5 B( T# g+ Dos.tvboxnow.com用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a, P3 }* L+ h' C$ A4 I
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! G  \) w9 H+ l5 u  y4 C5 S) Vtvb now,tvbnow,bttvb好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120' A) M: u0 w  A  x: S! {

# W8 k$ t4 |; L8 z內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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% H; t1 B$ L! Q! J6 G# h4 C" ]) K公仔箱論壇深海池魚海膽卷$180五件( k4 X( Q3 `! c0 I
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。公仔箱論壇0 s0 s0 X. W( i# h5 }
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金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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/ |0 Z+ u2 D0 o1 r  Hos.tvboxnow.com海膽壽司$80/件
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- F- G! ]* M% d% `8 o2 x公仔箱論壇加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 v8 w" R2 s$ H; w

4 p' Z9 J' ]% E0 _5 N4 [5 Otvb now,tvbnow,bttvb劍魚腩壽司$50/件
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) b& P- M% M2 _( yos.tvboxnow.com魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。tvb now,tvbnow,bttvb: Q  _3 }5 N$ k# N
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)2 v  V! |) C6 U% M
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