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標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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對辣有感覺
: ?- B8 M  u; m  w( y0 k& J公仔箱論壇香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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1 }+ D) J5 S! N- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 e. [- W" D; Q+ h

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■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' f$ R' _* ^

( h* d$ X- F. ]os.tvboxnow.com吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb# [5 I3 G! f- f* ?3 D

, e$ }  N% X5 |0 H, OCrystal至愛:生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。
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/ W5 S; M; ]0 k3 @公仔箱論壇Regen想食:士多啤梨味糞便
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Winkie吞:腳撐撐八爪魚公仔箱論壇6 ^  @. j  h: N8 R- Q5 J6 f1 u

3 ?1 ]& _3 N5 I厚肉蟹腳大隻好咬 os.tvboxnow.com/ N1 |1 l' ]( n4 q- B
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。
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4 P! o) z! |; l' N% i* v$ }% z) [阿拉斯加蟹腳鍋$128
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  n, V, E& b5 X" z長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。 os.tvboxnow.com6 b2 P. e9 N# D1 B. g* }- f

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4 ]. ^  ?+ ]7 Q: x8 D; xos.tvboxnow.com大大隻好好咬,味道好清甜。 公仔箱論壇2 O0 J8 r; i/ b* t! y
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' v  k5 m* ?) h* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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+ X, V: k% O! \$ X澳洲和羊$168兩件公仔箱論壇* @# {5 P" [2 n
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( V" X# P# e: \/ i

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" y" I9 v& O0 b好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120' s7 Q6 Z3 ?. f* j& E+ y
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% U8 `  d/ f( x* r9 p' f
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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7 V0 c7 ?. F. I7 fos.tvboxnow.com拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。) z5 T1 s0 o: ?  y% ^# B0 a" E

/ w2 B6 O% W( U海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。
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劍魚腩壽司$50/件tvb now,tvbnow,bttvb& ^8 F( q' T) L2 o0 }2 `( h
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魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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