標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！$ E5 M. @# X1 F( }% I

( y. {+ [. M' Z. o$ {' _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb對辣有感覺 公仔箱論壇$ O$ A  P  V% W( e4 F
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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4 X/ u9 n8 H7 `# ^+ r( H8 D2 C+ q公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: c' }- E5 J/ y  K
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0 b$ I) A) z  z  r7 B' i4 u. j; Aos.tvboxnow.com■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！公仔箱論壇. F0 X  n* y* @: R( Y8 n
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb5 l! ^. z7 d, B9 s' ?4 n7 ^
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
( I$ u; D$ I& S! J2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; B1 V) q" @! u4 \1 g: j
HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。tvb now,tvbnow,bttvb. p: W% {7 Q, ]- V; Y

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2 N0 O; \1 D( V% o2 @# {7 b8 k4 W  i: jRegen想食：士多啤梨味糞便公仔箱論壇5 Q* ?8 y% Z/ X& b

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3 ]' l3 T9 w) ]" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬
/ i, Q1 [6 \' r8 D- Y# J. R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。6 }( q7 w1 V0 k# K; X8 e6 i

! b# V8 B' ^: a7 Q0 M& A4 ]; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿拉斯加蟹腳鍋$128
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1 X, \5 [3 q* F: O6 t: z* q8 `" `公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 o3 U* @6 T
長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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6 A8 S& h3 S8 [6 d' d/ ]. d. xtvb now,tvbnow,bttvb大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 ) @6 \* e3 o1 A6 b+ p
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澳洲和羊$168兩件
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4 }" y) D0 l" B穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。公仔箱論壇- D! D) n, F& N& j

- t4 I6 S, ~) ^8 Q: a7 V3 k柚子明蝦卷$120
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇0 |7 u6 p" Z0 _8 z; v7 `9 r, w

: c; H( e% Q8 r! [, J# Gos.tvboxnow.com深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。公仔箱論壇- z# E2 {4 V5 c$ h/ B& z" P6 `
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金槍魚腩壽司$90/件
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# k; p) O1 z+ h, l% c  H拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件 9 T2 I/ O3 x( Y4 y3 @$ b9 h" `& f
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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劍魚腩壽司$50/件
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. F/ @# ~" u6 F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。  |' V) U$ m, ^4 A% e. @" q
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)tvb now,tvbnow,bttvb/ n- H# S( t% b2 C+ N
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