標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！  X8 v1 L7 W9 A
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對辣有感覺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' a( e4 z3 G- H
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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3 m9 t7 S5 I% h. V8 P■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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0 [& j1 c3 s+ N. y; |; [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋8 r+ P# F  ]% P1 [8 p7 g. |
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。+ l4 D% M1 c: R2 H. ]# _
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Regen想食：士多啤梨味糞便
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# ?: l$ W! F5 m4 EWinkie吞：腳撐撐八爪魚
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3 c  j. f* P# V5 z: `7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚肉蟹腳大隻好咬 tvb now,tvbnow,bttvb- p& V* p. q# t+ I( P3 ?& T
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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, u" o5 s9 G6 J; j5 F% d7 D$ q公仔箱論壇阿拉斯加蟹腳鍋$128os.tvboxnow.com# B/ y7 C, U5 a6 i/ e; ?% p; }
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/ i' m9 F7 u! e7 h* N0 H長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 os.tvboxnow.com$ |+ ]4 v+ i1 [

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" }) Q) F/ x) y7 [0 \公仔箱論壇大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E" n" y" z5 Z6 Z. j: W* n
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澳洲和羊$168兩件tvb now,tvbnow,bttvb  x& j% p! s& B7 k% [
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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' Y! v9 x/ ^  e  N+ W2 ^公仔箱論壇好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ W/ g) v8 D$ O: @4 X1 D
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。9 y) m) K; {( ~5 Q) h3 h

, N; Y) t$ N, a公仔箱論壇深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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! q% ]2 ]& e8 _7 `2 b拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。os.tvboxnow.com9 b: s& i0 L9 N: E3 s: N8 _3 a

. e& u1 d3 N- j/ ]8 G! @tvb now,tvbnow,bttvb海膽壽司$80/件
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- X! P. ]" z; h, p: K+ {% Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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7 r! q% f" S; J' \( ~, N, y公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件  F* N8 w$ b$ u" j

- c* q7 e+ w7 u: T魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 `3 w! N& g+ X: t& T
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; f; Z* p" T0 U$ tos.tvboxnow.com大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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