標題:
[中式食譜]
魚羊同鮮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-28 06:10 AM
標題:
魚羊同鮮
os.tvboxnow.com2 d! q9 y; h0 G# Y
0 y: L* v" {8 r: E
材料
1 y3 f# {" _0 H$ E
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
8 H" I: {! F- c; D7 C0 |2 t
! S8 Q" k/ r4 N# L; V
& E( b9 E4 }, K3 ?+ }/ y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
os.tvboxnow.com5 {4 |* {2 w; [8 K0 R$ L
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。
6 b* v% ?6 N! v1 ]& a. a( p
# [) W' u+ p. [" @/ G
2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
) l4 n. w7 U5 j0 ~" S- U公仔箱論壇
os.tvboxnow.com# d4 @3 b; S. u7 F& t! I& G& \
3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ p8 X7 @( d1 X
公仔箱論壇: `; u; N5 ?7 G+ ~: o* H$ }0 B
4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p5 t1 i2 u) r# n& U* y. H5 A
os.tvboxnow.com0 ^# Z8 P" ?4 v' p" X
5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: d- Q; d( E- A" x& d& ~
4 |6 y1 y5 ~/ c$ `' V' J4 j0 Sos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com6 C& s# P1 K% \5 H
; f0 Q; T0 Y) g, U: F
; V7 Q4 ~0 f" h6 y1 X- {tvb now,tvbnow,bttvb
3 c" V. Q* I1 }: n& ]+ h) j0 q. _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com2 d! q9 y; h0 G# Y
os.tvboxnow.com6 C& s# P1 K% \5 H
