蒲銅鑼灣,街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座,近年日本小食入侵,章魚小丸子人氣過後,輪到在香港插旗年多的鯛魚燒,憑一個 cute爆的魚仔造型,漸漸登上人氣榜榜首,長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 R- m' H0 K' I S( O( i
: P% p; r' w* Y公仔箱論壇女愛男竟然都愛日賣四千條魚) ]! m3 u6 ?& o 公仔箱論壇2 C h# \8 s! G' Y4 s3 \4 Q3 V" u
9 B2 Z+ T& n. @5 O: v m7 f章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒,但香港人最易變心,人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴,跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki,去年尾就在銅鑼灣鬧市設店,短短時間即在眾多小食中成功上位,成為長龍店,平時日賣千多條魚仔,周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒,外貌似是魚形,賣相趣致可愛,首先成功搶取一班女仔fans,店前做街訪,甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製,打成麪漿後,於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅,表皮薄脆,咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料,這裏更多元化,除了日本餡料如吞拿魚,還有歐洲國家風味餡料,如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶,最貴的咖喱鯛魚燒也只$15,日本嘢、選擇多、抵食,難怪男女通 cute。公仔箱論壇- T [$ Y2 `* P9 H, |) z
9 P3 L) m) l' a8 ~ 8 @4 ^. u }+ p" hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 ]) i% O5 ]$ T, Y0 q+ f0 p / J. @1 ~' Q* P, j, X6 x■師傅在半開放式廚房,將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。 ) z9 ]1 }) C" W; ^7 A# Qtvb now,tvbnow,bttvb# Q' n; J: b) Q4 e- a8 ]
日本吞拿魚鯛魚燒$8 tvb now,tvbnow,bttvb0 h) Z$ {+ y- O1 G# w ' G; p! E* T1 q2 e, }os.tvboxnow.com餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香,咬落粒粒粟米,外皮薄脆,似蛋糕般鬆軟。 0 ^. b6 T! B. M \8 J: T( n4 j( t( z% o, M) g8 ~
印式咖喱鯛魚燒$15 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. f& Y h9 p . Y$ b( N+ J$ ` `tvb now,tvbnow,bttvb咬開先嚐到流質芝士,慢慢再滲出搶鼻的咖喱香,還有腸仔,惹味又充實。 0 ~) a4 j8 \, y2 k. M ' D" h2 Y/ B2 a" a( ^ D, M英式煙肉蛋鯛魚燒$8 5 \; p& n& ^( V* s公仔箱論壇 os.tvboxnow.com& P- T+ [) {+ j& k G# m
蛋白佔了餡料的大部份,配上煙肉的濃味,感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。8 P8 m. j6 Q& P* K' p3 M: {
' v; z: W) I+ ^) K6 u公仔箱論壇意式鯛魚燒$10 * j- L' H' g, d! M* @ tvb now,tvbnow,bttvb, y( p: M4 t3 |( X/ Q
煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡,啖啖番茄香,煙肉配搭番茄感覺似 pizza。 " X0 X9 f# v5 A: ?1 e& Y) j7 t公仔箱論壇os.tvboxnow.com' k" t8 t# n2 g4 E5 L7 P
法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12 7 z) t/ D$ [! Z% a2 S7 _8 f. zos.tvboxnow.com7 N( B8 D! U, }' R7 @, O
以蘋果和肉桂作餡料,味道清甜,口感像蘋果批,肉桂提升了不少香氣。tvb now,tvbnow,bttvb5 D: x: a2 K D$ z W