標題: [西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-20 05:59 AM     標題: 栗茸忌廉甘笋湯


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7 l6 {+ C: F$ G! S; ?os.tvboxnow.com材料
( T7 ]: @, C' _% mos.tvboxnow.com甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
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做法
, _5 |7 h4 Q2 u- {7 C  ~! ?4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( S. L$ B5 V7 q+ I, [
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2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。
9 M! b# v8 N& {+ K# E, T' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L) y7 R3 ~5 H2 X3 E公仔箱論壇3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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4 m+ K5 [' }. L/ x. d. N; P3 I7 btvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
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