標題:
[甜品]
中藥糖水 抗寒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-19 01:38 PM
標題:
中藥糖水 抗寒
材料（四人分量）
8 J6 A1 o8 X4 F( k L3 gos.tvboxnow.com
雪耳 30克
S0 G$ {6 k% j5 Z( C
黃耳 60克
os.tvboxnow.com1 u2 b3 k9 z3 Y( F' I
冰糖 適量
6 h# V% [0 U, J8 v/ mtvb now,tvbnow,bttvb
南北杏 適量
公仔箱論壇# r/ O4 M8 B* }' `' e' W2 f2 N! `3 O8 _
土耳其無花果 4粒
9 d% v4 b. X7 L) w& c/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 n! w5 V1 q6 l9 g
黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
os.tvboxnow.com$ x) f# O$ H( I* a/ u4 j( O$ J
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
3 ?$ c2 D) d Y, ]. h( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @8 z1 c( l+ b u0 f( ]0 {
製法︰
os.tvboxnow.com* O7 o+ _, t2 a; G* o9 o) Z
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 ?3 X- Q, T; H5 y
os.tvboxnow.com7 Q0 |, `0 `) {- G9 }' I
2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
; m1 C5 x- y) A6 p& A# f
公仔箱論壇" f1 A1 N% H- ^. |5 t! n+ c
貼士︰
2 N6 n. Q, \% b7 g, }0 P" B+ W
１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
& F: ~" ^6 b* j
２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# @' j! ]' m+ u. L
' l) i" V, |. |* J6 K2 wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K) @& Q D, Q, ?4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 r) a: w; o; P0 c" k* T
茯苓合桃露材料（四人分量）
# N1 ` S/ |- d- A5 J, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米 35克
tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 M- ^" d3 G0 W8 s
水 450克
公仔箱論壇8 W& Y7 E& c ]* [! H1 s
冰糖 60克
+ R$ c) a" O+ n J1 T5 ]9 R
合桃 150克
, b1 X' h& j3 ] T$ p, C; i( W! X公仔箱論壇
茯苓（磨粉）適量
tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 K& m! F5 \. V" d+ T
R: K' ?# b j' p2 I+ H
茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
公仔箱論壇) M/ h; W# m0 @! w! b& N4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 h# L [! a3 E, a7 L$ { z
製法︰
os.tvboxnow.com. \% n. n: b: D1 q
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 l4 p& }) |6 L% J, F# [
0 [6 ^# s r: o* ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
0 y" M0 L& U: _# j9 t: N3 cos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* Q" E# B$ i( g. I
3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。
) K1 J7 T5 D% L4 y" \6 t
+ C3 A# C- `' W4 ?公仔箱論壇
貼士︰
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' D' |- W) c9 a ^
１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: C3 a7 K+ S) Y
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
% t! \, y" U* X( R D
３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
% D& L: @% ?+ D: j6 ?公仔箱論壇
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
7 H9 ?( o) F+ Y; d- R3 N
# I) Z6 y5 N$ G6 Q6 t
' z5 q, X" }- ]* hos.tvboxnow.com
4 r U# U) b( i+ z% c3 Q& ttvb now,tvbnow,bttvb
土耳其無花果燉黃耳
, |3 u9 x) B- J0 y5 v7 B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 \" \3 N6 l
公仔箱論壇+ d" s6 ?: i8 i O$ F, P" f3 T/ l
茯苓合桃露
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇+ d" s6 ?: i8 i O$ F, P" f3 T/ l