標題: [食肆地點] $307由 1點吃到 12點 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-18 06:13 AM     標題: $307由 1點吃到 12點

如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。tvb now,tvbnow,bttvb. W( h! k" A3 O7 r7 D, }

5 H! ~! s6 J: H# T# u8 _公仔箱論壇日本海膽伴三文魚子; d2 h1 l- `$ M% ^7 n
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁tvb now,tvbnow,bttvb- ], A$ t. ?# S1 X* A% X
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蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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日本生蠔伴酸汁
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/ y" ^( A; K. r, d5 X) ?' Xos.tvboxnow.com生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 3 s1 A" n. d; U0 Y0 a! S# |4 ~
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