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標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-23 03:45 PM 標題: 南瓜椰奶湯

材料：淨南瓜肉500克os.tvboxnow.com- t% p3 W7 `# L/ \
上湯400毫升公仔箱論壇" Q  F: o/ D% O& o8 k* J
椰漿一罐(400毫升)
奶水50毫升$ ^% @7 r" R+ v" L, O  J8 `
碎薑2湯匙os.tvboxnow.com6 J; a6 G2 ~) b7 `" B) ]
芝士片2片
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製法：南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。 9 C0 b' ~# {# E3 e: g! t
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調味：鹽1茶匙

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