標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 03:45 PM     標題: 南瓜椰奶湯

材料： 淨南瓜肉500克os.tvboxnow.com/ g- r; y9 i. U! _
上湯400毫升
# R# x6 C5 z: ^: Z# y. |- f' U公仔箱論壇椰漿一罐(400毫升)
% `. g8 n, K* m9 e/ a, p# Cos.tvboxnow.com奶水50毫升
% j, e7 s$ ~) b. T4 G4 u6 g碎薑2湯匙
: p3 p6 {7 L7 D% V# d2 S, _芝士片2片
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3 b( q/ |6 i- s3 g公仔箱論壇製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
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0 `# Q" [6 p" L調味： 鹽1茶匙

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