標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
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一晚一枱走四轉os.tvboxnow.com2 o5 O9 q% S- K. }/ s: g
       
& r! w! l( |* [4 H! S) x8 Q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。os.tvboxnow.com# `: h1 d- O( w

; v2 ?  H& y/ }2 Fos.tvboxnow.com香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
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1 y+ n8 i+ q9 ytvb now,tvbnow,bttvb羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
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羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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雞翼: D% L* a! j3 \- ]; }) d6 S
公仔箱論壇: [( [2 J; k3 e& k4 d
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。os.tvboxnow.com/ n5 Y* `/ m4 R. P, N3 }- ]2 a

" a2 [) g9 \' H' V' `- z/ @公仔箱論壇壽司拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ g! b6 E+ z3 l# j% |) y0 x0 _6 \
       
/ \+ J/ H2 A& g( v% D4 w魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
9 \3 O! T7 j+ G! @公仔箱論壇os.tvboxnow.com- K$ g1 t: t+ K# x! g: I
刺身拼盤
8 q. |: A+ |$ m4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ Y+ o7 o( q, ^' m9 c" H9 I鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
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' A% B% e! A5 W7 _  _5 S公仔箱論壇價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價公仔箱論壇1 Y/ S7 Q4 M: E! X, O8 W0 E
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
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$126工業大廈人氣店os.tvboxnow.com4 G; E$ v* q# i0 o$ q
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 {. {5 m; I+ B

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■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。os.tvboxnow.com9 J- V* I# I- T) p2 t( \

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0 {& j- _& K/ w6 E' e2 B. Y6 c% @tvb now,tvbnow,bttvb■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。os.tvboxnow.com6 ~$ |3 u; Y4 w* g+ D
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刺身拼盤
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醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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) D7 g; R2 V3 i) W公仔箱論壇燒鯖魚
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! f) n3 H1 f* D% k9 p魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
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8 H" c2 T! u9 Y' d: p和風一口牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 D* r2 E+ w' K

! p& o% z# [0 z/ x! J8 K& k& A公仔箱論壇將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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; `* Q+ a" Z0 i/ r- c5 X2 Qos.tvboxnow.com價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 @+ R. C2 q6 A+ {/ l! q
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)4 g, l4 J% K- B4 N0 O3 P5 V
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放題元祖送$140和牛刺身os.tvboxnow.com5 U& @4 [' G( ?: L) S7 Y, Q2 |
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B  Y9 H, F+ \# _

# D. [+ N* W% |; N! nos.tvboxnow.com汁燒銀鱈魚
0 W" O' S( ~; i* X' |6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) S4 P- M$ Z& `! R  I, ~4 X# o' }( I
魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。& T9 L' D9 T) P" Y# K% r& _

! J, V# k7 V( R# E8 _$ @鐵板蒜片牛柳粒
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& t, ~! N0 O# _9 e用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。( s7 y5 F. G9 |' e  u) S$ a

+ r# K0 r; D- wtvb now,tvbnow,bttvb陶板燒* r( M/ o# W; r4 R" j
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 tvb now,tvbnow,bttvb& V( M5 k' t% Y1 i: d
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和牛刺身
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# u# _% P! K( n! [8 Bos.tvboxnow.com有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。公仔箱論壇- ^; o; _1 O# l) ]5 f0 n5 n

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價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
* ?, W9 b% H5 A0 B/ b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北酒場(尖沙嘴山林道)1 h3 P. |/ `& c4 _, Z

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