標題:
[中式食譜]
木瓜紅棗煲牛鰍魚湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-4-22 08:15 PM
標題:
木瓜紅棗煲牛鰍魚湯
【材料】
tvb now,tvbnow,bttvb! I9 D4 ~6 N; y. Q7 Z
木瓜一個
* i E6 u( d* S& H: x% Nos.tvboxnow.com
牛鰍魚一條
& i4 M! D$ P" N# Z4 V6 g. M
無核紅棗六粒
, F+ ^+ F$ ]& f# b# O- e
生薑六片
1 F& s0 y; J+ ^$ m+ t1 f Z1 a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水十五杯
2 W6 M, ? o$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^3 O b" q# S, t$ g% ?% O aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法】
0 e. v# w* X# ~9 r6 T6 o3 e7 ?
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
, C: D' X9 l/ H0 q: v4 O1 E ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
( q' U, n1 L+ t; _7 qos.tvboxnow.com
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
& i, k; E3 [5 \9 u- m
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
os.tvboxnow.com9 q6 v0 R) P8 ~% R
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
