標題:
[中式食譜]
香炸鯧魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-4 06:10 AM
標題:
香炸鯧魚
os.tvboxnow.com% q$ ^9 ]+ W0 h5 z1 E% a; f
, [# w1 ~, j4 S' X
材料
公仔箱論壇! \4 y, Y7 T: I; T2 ]- i, T
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量
tvb now,tvbnow,bttvb# @. a" C+ K$ _! z( k
* t4 v+ b% Z1 T9 @0 Ros.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 e& P# w% \3 i) b
做法
9 t1 p. O( b( i- E9 `# pos.tvboxnow.com
1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。
7 k& r) y5 y V; m% d, M2 Q1 _tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com- q ] ~, }! e6 C' k7 T
2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com% q$ ^9 ]+ W0 h5 z1 E% a; f