標題:
[中式食譜]
沙律海鮮卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-4 06:09 AM
標題:
沙律海鮮卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 C4 R0 K. h6 ~8 q
* R$ }+ _% I" [- h; _, b6 G! _$ _
材料
$ c; P4 g$ X2 i6 @9 T/ L, V公仔箱論壇
鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙
: Q4 _4 h! H& j4 {6 q2 `; J7 Uos.tvboxnow.com
2 H8 T& a* X+ R
! X" x/ W6 J+ u* V' a/ Gos.tvboxnow.com
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, M# ]% {2 |$ j* d0 f
1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。
7 O; c+ @: a2 N$ cos.tvboxnow.com
公仔箱論壇' I" X' J! Z1 O# W0 y- k( x5 H* R
2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。
6 S0 N/ @8 p+ ~6 N9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% Z7 \2 B+ B6 u7 i
3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。
. |) S* R" b$ t6 l# |
7 ^6 v$ n! K! G2 G% b4 zos.tvboxnow.com
4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。
0 u, J7 o" }; `8 i7 h5 O
os.tvboxnow.com5 m5 p! N' c! H0 {2 \
5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。
- F: N, R# e2 c
公仔箱論壇6 ^8 o, ?; n* h% k. o2 F" Q
) t: |% g; s+ u5 k4 n+ `tvb now,tvbnow,bttvb
包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。
o) _6 F& }2 U) `( ^4 B# e& jtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 C4 R0 K. h6 ~8 q