標題: [中式食譜] 醉酒大閘蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-3 06:11 AM     標題: 醉酒大閘蟹

       
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材料
9 G  I( B0 {5 K; `& b( o大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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+ T, @7 q" S5 A8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w4 z  f& @! m1 R公仔箱論壇做法- p2 r# b" p; j  [. R
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 F2 ^: Q  q

4 i7 }& i$ |: M9 u2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& ]" Z( s: I: a4 I- {, Z

4 P3 m  g9 H% ]) Z' n3 `os.tvboxnow.com3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。公仔箱論壇+ R1 U( H- s$ e1 s) y
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