標題:
[美酒共享]
全球十大怪食物 台灣豬血糕排第一
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 02:18 AM
標題:
全球十大怪食物 台灣豬血糕排第一
英國旅遊網站評選全球十大怪食物，長得像冰棒的台灣豬血糕打敗了南韓活章魚、烏干達蚱蜢、澳洲蛾幼蟲、馬來西亞的榴槤，成為全世界十大怪食物的第一名。
# n( V! Z2 u5 J' Btvb now,tvbnow,bttvb
英國旅遊網對台灣豬血糕的描述為，「在台灣，豬血糕由豬血和米混合製作而成，他們會把成品用竹籤串起來，外觀有如冰棒一般。」許多在台的外國人只看到豬血糕的模樣就不敢領教，只有少數人會願意嘗試這項食物。
7 \& ^/ Q; m! T& ~2 stvb now,tvbnow,bttvb
「Pig Blood Cake」豬血糕在台灣是非常普遍的小吃，通常是選用新鮮的豬血加入糯米、食鹽等其他材料，然後蒸熟成凝固塊狀。
/ m) w. i: @9 V+ h. N. @; c
1 D7 |: |! W/ I7 L& u6 ^9 s) z) Stvb now,tvbnow,bttvb
不同文化，吃的習慣也不同，看在其他國家人的眼裡就是有這麼一點怪，不過「豬血糕」卻是台灣夜市中不可少的小吃之一。食客品嚐時可根據個人喜好沾上甜醬、辣醬或油膏，再沾上花生粉及香菜，用竹籤串起來食用，吃起來Ｑ滑有彈性。
1 i2 z& s* j6 [+ z: e3 D' F
據悉，好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過：「我最難忘的是『豬血糕』，豬血對不對？還有烤章魚，我最期待的是蛇血，可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼，十分勇於嘗試。
4 Z1 Y3 P+ [* M8 P2 E
英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選出的全球最怪異十大食物：
os.tvboxnow.com W. y% t: b; p( l
8 [ r8 }; v- z9 e3 V1 O* S
第一名台灣豬血糕：豬血糕插在木棒上，吃法像冰棒，各路邊攤尋常可見，混和豬血和米製作而成。
7 n: D, ]8 w' E! cos.tvboxnow.com
+ o1 X+ w$ }9 @3 I/ q& P& Y, s4 A+ Stvb now,tvbnow,bttvb
第二名南韓活章魚：不像烏賊端上桌時是煮熟不動的，活章魚上桌時還在活蹦亂跳。老饕建議，趁新鮮時盡快下肚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ ?" s) G5 m! \/ s
7 n1 n2 W, [( P- c0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第三名烏干達蚱蜢：雨季蚱蜢繁盛，可生吃或煮熟，四季都受愛戴，傳統市場到處有售，還可選擇是否要附翅膀和腳。
公仔箱論壇5 B+ S9 Q, z) v. W) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- y# u5 T( v! s4 \! z$ N1 M
第四名法國鴿子：很多人以為鴿子再普通不過，而且相當骯髒，但這道禽類料理卻價格不菲，法國的高級餐廳都因為它而增添餐桌風采。這道菜口味濃郁，目前仍極力爭取烹飪界的接受度。
公仔箱論壇+ l+ H4 i% B( V3 {. \: g" m+ N* [
& R' Y1 o3 x$ ?5 z2 z3 r
第五名馬來西亞榴槤：有些旅館豎起禁止榴槤的標誌，榴槤味道極重，表殼多刺，讓許多人退避三舍，但是馬來西亞人卻愛死它柔軟黏滑的口感。
# ^: T; k7 x" r& v1 {# ^
9 g9 b5 t3 m& J
第六名挪威鹼魚：製作過程將鱈魚浸在鹼液裡，醃泡直到膠狀，這道果凍狀魚料理，被封為史上最臭食物。即使有難以入口的名聲，鹼魚在挪威卻相當受歡迎。
( [9 B' k$ n; b& P. }! T& Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% v, P5 C0 x, v7 T4 u3 l, H, b
第七名澳洲蛾幼蟲：這道白色、富高蛋白質的小吃，事實上是蛾的幼蟲，也是澳洲沙漠重要的昆蟲食物，曾經是當地原住民的主食。
os.tvboxnow.com/ ?- }& E. y) z! d0 Y$ ?
) @; P# h5 ` K+ q9 E
第八名越南蛇酒：這種據說有藥效的烈酒最好快速下咽，蛇酒除了以蛇的血液釀造，酒瓶內還泡著蛇，偶而還有其他生物，像是蠍子。
. T$ ~/ Z1 N' E+ N H
! Y, G6 I$ r/ \( a, N
第九名義大利驢肉：通常是切片，嚐起來像煙熏火腿，義大利很多酒吧都提供這種三明治肉片，一不小心就可以點到，有時也可以單點。
) ~2 P( Q* `% g1 z# R; v) M
' z5 d" H& w4 X4 Y
第十名南非鴕鳥：膽固醇含量低，一般認為鴕鳥肉比其他肉類健康。在全球越來越風靡，從鴕鳥肉漢堡到鴕鳥蛋製成的蛋捲都能在菜單上找到。
作者:
pegasusb3a5t
時間:
2009-11-1 03:45 AM
除了榴槤外, 還真想試試其它那些食品.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
