標題: 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 03:49 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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; G; H" w# _* h% p5 P9 ftvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）公仔箱論壇+ P2 P4 T! n9 `6 n; Z
南瓜 1斤
% j7 m" ^" G% _" K+ Otvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯3 {! x* q9 h# Y
水 2杯公仔箱論壇: j2 _- }" }! ?. Y( [. w
豬肉碎 4. k$ P4 N9 _9 E6 v5 w! m
冬菇 3朵公仔箱論壇4 Y# K1 x$ q' w  U( k  i
豉油 2茶匙
8 i! u9 w- u5 a8 J) ]os.tvboxnow.com冰糖 1小塊
6 ?. C. |: M% Tos.tvboxnow.com麻油 1茶匙
$ I9 t% p& H0 ^  u) B, I* @6 sos.tvboxnow.com生粉 1茶匙! O! w: B2 `) c1 t  Y

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1 T/ P$ }; B, N$ X公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, O) G/ R  i' \9 A1 a  z
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。+ c! |" q1 \$ }8 }6 C/ g8 P
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇) ]4 ^9 t) |" e% y9 v; |
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 O9 m( B8 _" N7 A5 @
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7 ]9 a6 V8 n% }$ ~6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: a" }1 d  @/ H% J, D
備註： 卡路里--385/份
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