標題:
[西式食譜]
香辣番茄濃湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-20 03:32 PM
標題:
香辣番茄濃湯
材料： 番茄半個
: b# x" b" a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
中蝦1隻
7 `) ?" x, A- t! l
龍利柳2片
% J2 Z$ |$ a. T% v `, I) C; q; y9 v
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
4 U7 D8 N+ s, A: [" ntvb now,tvbnow,bttvb
白酒1湯匙
7 o3 u0 N* i: s
雞湯30毫升
os.tvboxnow.com( l3 J5 c4 B, r/ Z# K6 _
香草葉數片
tvb now,tvbnow,bttvb/ E& w4 P' `* i: Y
橄欖油
os.tvboxnow.com! P; Y9 z9 `( d2 ]4 o8 b
辣椒粒及蒜茸粒各少許
1 I: m$ W- l1 q8 t9 A9 N1 n6 }tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com+ G8 d+ E, Y$ k# i
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
- G# Q9 m4 k" @& R
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ u7 {/ T& H9 X2 M
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。
作者:
tonyyyf
時間:
2007-4-20 10:28 PM
i like番茄 very much
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-21 06:55 AM
我都好鐘意飲濃湯 :71:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
