標題:
[中式食譜]
韭菜鍋貼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-30 06:07 AM
標題:
韭菜鍋貼
* b/ c1 J: d los.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb2 R. J- j1 Q/ S8 _
材料
, |; N' k, A% j: Vos.tvboxnow.com
韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
- L; `- p7 y- c
: r: U; \( x5 h; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 A* }5 C& ?5 H" G3 M
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ Y$ V' @# ]5 s* J
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
2 W+ S* C+ t7 p% a* {# C* X% q) K3 u# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S5 P7 y# T0 z C6 b* s2 q公仔箱論壇
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
公仔箱論壇( Y: T* ~9 T7 s( J& ~* e6 `3 j
8 e5 p4 G( l+ G, k* m+ g* ltvb now,tvbnow,bttvb
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
# }. d# Y/ g+ B" s公仔箱論壇
os.tvboxnow.com V8 K9 S* q- r3 Z
8 i1 r4 | Z4 ^9 m {# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u: e( a: v# G8 d+ l' v
3 `: n: S! G" l- `
4 C, P5 j" X) [公仔箱論壇
1 j' y o0 J9 C4 s+ ^+ N1 w1 ^
, `3 F9 C& S& {3 V9 k& L; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- M- r" `5 W4 g8 i4 ^
+ _5 d' c: l6 m6 z, p5 b+ @6 jos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 G- _/ f8 t8 ^3 A+ e5 _$ b
& Q. I$ ?3 f* \% T% R! y3 u
貼士
* @/ k+ t$ l( W3 |. l6 n
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
* z7 @0 ~: K" y1 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- M- r" `5 W4 g8 i4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 G- _/ f8 t8 ^3 A+ e5 _$ b