標題:
[烹飪技巧]
青椒炒腐竹
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作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-28 04:14 PM
標題:
青椒炒腐竹
【 原 料 】
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水發腐竹、青椒各 250克
水髮香菇 100克
蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
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【 製 作 】
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將腐竹洗淨切小段，香菇洗淨切片，青椒洗淨切丁
炒鍋注油燒熱，下入蔥花、薑片爆鍋，放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯，炒至變軟變色，淋上香油，出鍋即可
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【 特 點 】
： 味美爽口
作者:
limaok
時間:
2010-6-4 07:49 PM
马上去试试做。。。谢谢分享
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