標題:
檸檬茴香沙律
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-28 12:53 AM
標題:
檸檬茴香沙律
日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
tvb now,tvbnow,bttvb8 v) f5 B& w! i, I0 b
os.tvboxnow.com2 ^5 h6 N3 C+ G3 _' p' x
地方菜系：日本菜
4 o) ^: _! x1 J- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜式類別：沙律
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 k! J7 X3 e- {4 j8 z
主要材料：蔬菜
tvb now,tvbnow,bttvb) r$ ]6 ?6 ^6 ~9 B
煮法：無火
* S; N3 T% Y5 e) dtvb now,tvbnow,bttvb
) I- @' B1 B" e. r8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料及份量:
tvb now,tvbnow,bttvb' N9 @* E0 W: p6 G9 b
（4人份）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A# Y8 n* z# X+ p6 G
檸檬2個
公仔箱論壇0 @, e- _4 s3 E6 [2 z1 Z0 ?' j2 _
香橙2個
! l2 D8 y$ j* R
大茴香1個
os.tvboxnow.com w; @0 A: F% b1 H# f% o; H
沙律菜200g
! |4 z4 o, o/ I8 O: B3 h( r公仔箱論壇
合桃100克（壓碎）
os.tvboxnow.com- ]* M1 h/ Z3 }! L& x8 w+ I
青橄欖1/2杯
公仔箱論壇0 S& A6 M7 E0 j7 [$ W/ p
8 ^5 A. v' [' q, Y; U" q; O( H3 d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料:
公仔箱論壇9 _9 B5 H) h! s
芝麻沙律醬：
, k4 u* k' j* x4 o
芝麻油1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb% @# ~% E+ t* B1 R" r$ N' J |
芝麻籽1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb( o- M3 n$ D) }
橄欖油1/4杯
& y, q( C% \. A% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白酒醋2湯匙
/ `/ K) e5 f$ \) C7 C: |公仔箱論壇
法式芥末1茶匙
+ r$ r5 J" J( T& Q( qtvb now,tvbnow,bttvb
鹽適量
公仔箱論壇$ a- q" M: ~+ A4 R$ Z2 S6 H. q
胡椒適量
! I. n# q! _8 r# }
2 f: Q( v3 @; n& ^: A
製法:
os.tvboxnow.com4 H% q! |" K4 t( j4 t
7 g) @9 Q c+ d0 c: `8 T+ {2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
; {1 u5 K" \3 p0 b! J. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
3 a- B& d2 x7 q! Y- A( i# Jos.tvboxnow.com
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 ]: I) y) ~ e4 W8 s
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
tvb now,tvbnow,bttvb8 U) M1 k6 D* \/ y
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
