標題:
鴨肉沙律
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作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-28 12:39 AM
標題:
鴨肉沙律
材料
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生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，
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車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
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鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，
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罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，
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甜橙椒 1 個 [切絲]
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調味料
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生抽 2 湯匙，
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糖 1 湯匙
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泰式甜辣醬 2 茶匙
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蠔油 1 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
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做法
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1. 將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
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2. 將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。
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