標題:
[西式食譜]
乾果仁烤法國生蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-26 06:35 AM
標題:
乾果仁烤法國生蠔
os.tvboxnow.com; ^* B3 B+ F7 {
os.tvboxnow.com. h2 S# S3 B+ o/ ^/ d
材料
os.tvboxnow.com1 G+ l* r& k6 `8 y
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
4 w9 z% o* k0 y* W# O0 @9 Y
# n, k) L4 k: @7 N3 k1 R6 a1 \3 _
: Q- u' `6 B/ g( P" ]
產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
6 C( V! e! J' t: s# H# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 l0 n- O) w4 U8 D D
os.tvboxnow.com. L+ M9 W3 h& e9 l4 O& K
做法
: B) [+ F: ]/ |" ntvb now,tvbnow,bttvb
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 o, n9 n# j8 E! K
& q% h7 Z& T7 @* F3 \$ w
2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
os.tvboxnow.com1 H! P! m( G. U3 M
* R9 h1 j. }4 k, [6 \, ^- R5 G
3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 U8 d* S0 ~/ |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com; ^* B3 B+ F7 {