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標題: [中式食譜] 翡翠京葱牛肉卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-10-22 06:20 AM 標題: 翡翠京葱牛肉卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 m( s  z2 u6 j! a8 h
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升公仔箱論壇* H6 Q6 Z' Q) F' L; @

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% {( c6 l+ _, ?5 P" l
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。os.tvboxnow.com+ ?. P) I* E$ L9 r5 |& o, _2 D

2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。公仔箱論壇  u9 f. i$ s/ q3 J

3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb  _; `/ A! t3 q

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