標題:
[中式食譜]
滋補雞粒荷葉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-22 06:19 AM
標題:
滋補雞粒荷葉飯
材料
7 U3 ? q0 h- Z
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 M9 P$ e3 K# {/ o1 D3 I6 X3 k
, r6 c" O8 x! @tvb now,tvbnow,bttvb
$ d+ I1 |2 o# _3 B$ Pos.tvboxnow.com
做法
tvb now,tvbnow,bttvb% g4 N& S2 Q W ^7 P! L
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。
& [5 O( c3 e* E- b( D+ ^( v# A3 t公仔箱論壇
5 }- p! B- m) J# t' s, d公仔箱論壇
2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。
公仔箱論壇4 D. H* i# n/ [7 e( u" s
8 O- C; m4 X$ O" I( t1 S9 D% Y
3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
