標題:
[中式食譜]
白灼豬肝
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-22 03:25 AM
標題:
白灼豬肝
* g$ t* D8 q1 n2 a
tvb now,tvbnow,bttvb- _: }" ?; U4 }. w
原料：
! g7 Z6 X9 E+ @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z( |( n4 w& P1 j! q
新鲜猪肝200g左右
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" F& v$ }/ p1 o1 ~7 W$ N
! D7 `+ B; x) j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配料：
公仔箱論壇( T7 I. b$ E2 S3 i6 p8 k
公仔箱論壇# A+ v) ~' B. h2 L4 T
葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
+ D! R. C8 l0 W; P; y Q+ }
8 j9 z! m8 I* @& V/ w& N1 O
调料：
) z" f& G: Q- @' A: ]6 V6 P( q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D/ _5 N' Y( c- Wos.tvboxnow.com
淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
公仔箱論壇9 X( \3 N: Q7 |, l9 f5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ R n' y" l/ d6 A
做法：
* f* k9 Z# ]9 H2 s& P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb q+ {) r( b, i4 J. T- J
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
2 g$ g; N9 f: o6 c E
公仔箱論壇8 T7 M# s0 |( I+ g9 e6 S) \
2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, a+ A1 k, B8 k
8 I8 Q5 x+ V* E( V6 j
3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' s" j5 X* s6 w0 y% }. _0 W
b; G* u; P+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]9 n% I0 e% e' I$ j
" Y4 ~# z1 O; z& X5 [; _4 l
4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
4 z6 c9 X( P) \' los.tvboxnow.com
, N' t, l9 s; Y" J; P
5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
% ~$ B. m3 ?! ~1 |( ` t3 @os.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ |& k5 ^( D. k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
