標題: 鵪鶉蠔仔薏米粥 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-17 04:03 PM     標題: 鵪鶉蠔仔薏米粥

材料： 鵪鶉一隻公仔箱論壇5 L5 A( K* f* y1 Q4 m4 r
鮮蠔仔或蠔豉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A) Z8 W( q" k6 z: ^
熟薏米一" W) e( G, H+ X6 T' [! ]
生薑五片
# k8 c: a/ {* S$ ?: aos.tvboxnow.com陳皮三角
7 P9 S( l6 N' }: O6 u, F; Nos.tvboxnow.com粳米(白米)適量
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! Q2 A. X. C% b% L* Q+ G) t* d公仔箱論壇製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。os.tvboxnow.com- q" k, a( B% w  y9 g$ |
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-18 07:01 AM

講起鵪鶉真係好耐無食過，不過而家都幾難買到

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