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標題: [食肆地點] 任唱任飲 燒得豪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲 燒得豪

秋風起,三蛇肥,連燒烤癮都勾起,從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火,自備炭和食物未算苦,要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水,鬧市夜景下,邊燒烤邊摸杯底,別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆
# l7 Z1 e2 S" r6 C2 X在鬧市中的燒烤場選擇不太多,大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家,位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店,旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐,尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身,吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層,打開旁門便是露天 BBQ場,場內最多可擺出 6個燒烤爐,容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足,大廳特設大型投射螢幕,設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲,店內還設有兩間VIP房間,適合作聚會場地。全場劃一收費,食物選擇多達廿多款,雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應,而且每人還會送上一份海鮮套餐,由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食,酒精飲品同樣是任飲,而且款式選擇算不少,威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲,同區的樓上任飲酒場,收費約需三百元,在Nutrition既可燒烤又可飲酒,算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對,為免白走一趟,最好先以電話預約。
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' j" h9 M; W; X. T9 L4 ~# c- f* mos.tvboxnow.com■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員,擁有不少環球唱片的新歌,唱到夠又有酒任飲。. V( p% T3 V) C/ E

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2 ?" q6 c. X9 E  Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- V3 ]6 I. W& w1 n' W
大蜆兩隻
; |+ i# ]; ~# M8 e9 P: J* fos.tvboxnow.com       
& D$ g5 Z$ \% [# Tos.tvboxnow.com肉質肥美,帶點焦味更香口,沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
% j4 D% [$ I+ x6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Katy:蜆肉好甜,唔使加醬汁已經好好味。/ m3 V& L# F; d* p2 R2 T
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秋刀魚 1條
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9 x/ a$ s# I' b- Y5 t- I) f- i1 s5 Uos.tvboxnow.com揀選肉身較厚的秋刀魚,吃起來啖啖肉,魚皮經烤過特別香脆,魚肉味道鮮甜。
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Isis:秋刀魚肉味好香,肉汁仲好鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; Z. a7 Q1 p: C5 q" j

: T/ @( x' R! P$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭蝦數隻
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. G' Z& t0 G$ u  ^2 @' ?8 Mos.tvboxnow.com離遠已聞到海鮮香,帶海水鹹味,蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻+ N* q* E, \% ^( G
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以炭火燒熟,加蒜頭燒更香口,像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻
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青口的味道不強,以炭火烹調最能帶出鮮味。
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6 p8 }. \# n" `* U& ^! [" uNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆,不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家,佔盡地理優勢,在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面,ANA以歐陸菜式為主打,場內設有蠔吧,由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔,其他海鮮亦推介之一,如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等,均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務,在露天平台加安了一個海鮮爐,為客人即點即燒,由經驗十足的師傅負責燒烤,既可以吃到燒烤風味,又不用自己出手,一於蹺埋雙手等開餐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 D4 t& y& x* ]

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大大隻的虎蝦以炭火燒香,蝦肉味帶焦香,不失蝦肉鮮味,口感一樣爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 L5 O, z3 @) V8 T

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0 V/ _& m' z! _) |2 E4 h( V公仔箱論壇蟹腳夠厚身,吃起來啖啖肉,帶點海水鮮味,加上蒜茸同燒,更覺香口。 os.tvboxnow.com0 }! G2 V! W; p9 Z. v
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炭燒石蠔每隻$48        公仔箱論壇9 H2 @) K9 S9 G
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即開即燒,保持在最佳食用狀態,味道份外鮮甜,加上香草和蒜茸同燒,特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q* d8 A* B6 @& W

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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)3 @/ B6 D3 K" b- m( |) F1 F" K
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