標題: [食肆地點] 任唱任飲　燒得豪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲　燒得豪

秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆) b. C  Y+ d2 ?
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。$ k; u6 Y! d9 h- B+ _; F! d) v
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+ c) g) N7 i" Z+ l7 P# m) zos.tvboxnow.com■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。公仔箱論壇4 R" r- x+ P2 V. I6 F

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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。os.tvboxnow.com8 {$ b* }  g) C2 a! Y
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秋刀魚 1條- Q, t5 O: F7 I" ~+ i, H7 F
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 0 P+ n6 `! R, T

) `, d. M; N7 Eos.tvboxnow.com大頭蝦數隻5 E& g6 e, D: W0 c) H; T2 P/ c
       
  d+ v6 V- k7 q/ m. B0 d1 ztvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 os.tvboxnow.com% t/ Z. U% g! e; T0 T$ I
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元貝兩隻os.tvboxnow.com8 l; {6 B: q/ z
       
' b( D+ H% d9 E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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/ _. {2 C5 I' k6 X6 Q$ d公仔箱論壇青口兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ r9 \5 |0 d' E. t; H6 q
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 公仔箱論壇3 d4 K  r; X3 h. l3 w; ~' s

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無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330os.tvboxnow.com5 F4 N: w. B7 F. l% i. A% X3 ^

% M* o) \6 o- V# t公仔箱論壇Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)/ f" E* Y' R& n6 f- d4 S

1 \3 X, L7 T/ R; U6 P9 a銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ b$ h- a' n7 E: ^

) `& E; z! O: W& I: G/ Z■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 : C% D) R9 I5 M7 l" i4 E
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98       
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。: @; F# q" k5 I% ?% K
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇- J6 B" W/ q. ~3 }6 P
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 os.tvboxnow.com0 U0 J, j! }9 y8 v# N2 A5 V% i
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炭燒石蠔每隻$48       
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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6 [* E1 F) J9 i7 y& N# {6 TANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)公仔箱論壇2 i0 O  Y6 q& e# G
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