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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇; P5 A, h% Q' }+ `

! k" q* O8 X( S; ]) `7 j公仔箱論壇芹菜             100g
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胡萝卜           100g
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3 S; {9 C7 N6 w" \% c' x香菇             4朵
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, N* a/ S/ Y+ q- x3 S: Ttvb now,tvbnow,bttvb红椒             1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ J. v  s5 j& D) Y, A9 u

/ m& A% i2 |8 L& c公仔箱論壇盐               1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 V* j7 X7 O' y2 X/ z  x* d; g
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鸡精             2g
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+ A3 |2 r) O# j. ~( x9 S白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。





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