Board logo

標題: [食肆地點] 漏油網燒 放題送安格斯西冷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-16 05:56 AM     標題: 漏油網燒 放題送安格斯西冷

日本放題店越開越多,主打刺身、壽司、鐵板燒、爐端燒的比比皆是,反而做日式網燒烤肉放題的不多,皆因搞任食和牛賺得少,要不然就賣得貴。不過,最近有店舖推出優惠價,迅速吸引牛魔王去嚐盡牛的不同部份,由牛舌吃到牛胸腹,油味肉味各不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ K$ l& z. k# S

0 T% \1 B; B$ A+ Z9 X9 q; n+ }% F0 c安格斯一口牛 vs澳洲 M9牛
5 \  |% w1 h) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多女士愛吃韓式燒烤,筆者反而最厭倦,皆因經常弄得鐵板上滿是燒焦的肉碎。吃日式燒肉則沒有「黐底」問題,因傳熱的是鐵網不是鐵板,肉滲出來的油流過鐵網向下漏走,又不需像韓燒要不時倒油,固可吃得懶惰一些。吃日式燒肉少不了和牛,至少三百元才可「落樓」,所以當平民價日本放題店一出,牛魔王即聞聲而至,尖沙嘴的燒魂一就是例子。此店最大賣點是以約二百元便可任吃澳洲M9級和牛、美國安格斯牛等貴價食材,更有食材產地證明書,難怪開張兩個月來,每晚都門庭若市。說得上是牛魔王,除了認識M9級和安格斯牛是靚貨,你更要了解牛的不同部份,在其肉質和油花分佈上的分別。愛油味濃的粉絲可選澳洲牛的牛百花,是牛的西冷側邊部份,油花分佈緊密幼細,脂肪較多,入口便快溶,滲出甘香油味。愛肉味的可選美國牛的一口牛,四方形方便易食,啖啖肉,是牛的牛排肉,脂肪少,煙韌彈牙,反覆咀嚼會滲出肉汁甜味。其他牛部份有牛胸腹、牛臟、牛里脊肉等。此店放題還有海鮮、刺身、卷物等,至於牛肉,每次上碟只會有四件牛肉,二人成行就不怕爭食。由於平日易爆滿,建議八點前來吃,並最好先電話預約。《蘋果》讀者現凡剪低 coupon,每兩位成人惠顧即送 8oz的安格斯西冷牛扒,或者澳洲 M9和牛肉眼一客。, @! M$ A. t) O: z9 o: W" v: w
tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 W' z& M+ ?3 g7 t: Y
澳洲和牛百花肉
6 H* g9 m+ P1 U公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 i) g0 {. I. K* Q, j
在西冷側,油花分佈緊密幼細,脂肪較多,入口便快溶,滲出甘香油味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% n' ]1 e: R3 I6 c3 \3 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 {: m' v1 c/ [2 f, a
安格斯西冷牛扒公仔箱論壇  O, C; |; {2 y3 d6 F
        tvb now,tvbnow,bttvb* p1 H+ B& u6 A1 P: |; K, c
近牛背脊的尾部,質地柔軟,吃時亦感到豐腴油花甘香。3 |  h, X/ T7 v: j
公仔箱論壇) V& m# v% {! r, y# r/ _5 `
澳洲和牛胸腹肉% y1 x( [* ~. _+ i& j
       
( G* }4 p3 @$ B' \公仔箱論壇油花分佈不及牛百花密,但仍算幼細,比一口牛更重油性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ r' a9 I* `8 ~

, f) ^( a% G9 O4 K9 W! Dos.tvboxnow.com意式香草牛油扇貝
) l% _3 o( @6 ~3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          Z5 i6 o6 }) I8 C% F$ T9 u
扇貝厚肉有嚼勁,淡淡香草味中蓋不住牛油香,最好放在網中間燒。 % b" H9 A0 I" ~; t
0 v2 X# d2 h* V" l; R3 @
花竹蝦; h  k, j# F% L6 p1 W
os.tvboxnow.com/ V' V& m) d; e, Y" [# C0 z
足有 7吋長,蝦膏亦豐腴,蝦肉偏向爽口彈牙,建議剪開兩半燒。& c  l) B' V8 _+ I  O' i$ m

3 O7 {+ O) m3 L/ m4 [+ Q. ftvb now,tvbnow,bttvb燒魂一(尖沙嘴漆咸道南金馬倫中心)tvb now,tvbnow,bttvb, F8 M5 h9 M; o

, T$ U! A3 m6 b" K, f公仔箱論壇8oz安格斯西冷牛扒
$ d; m# k4 K+ r$ k' n公仔箱論壇       
' @1 s6 M( s7 d4 v# g. rtvb now,tvbnow,bttvb
, G# _  F0 P% l& X% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃昏時段送 16cm虎蝦
9 n! o& J# e: {) s7 S9 `! ctvb now,tvbnow,bttvb走進黃埔花園的和光,發現內庭分兩廳,紅廳做鐵板燒、和食料理,走貴價路線;藍廳主打燒肉,價錢較大眾化,難怪這廳自六月推出燒肉放題後,晚晚座無虛席,紅火得訂枱也要提早一星期。上星期六藍廳剛裝修好,增設多五張有燒肉爐的枱,最值得一讚是店內座位和間隔寬敞,抽油煙設備很好,一定不會弄得渾身油煙味。為了吸引顧客在6pm-8pm光顧,每兩位成人同行即送刺身、卷物拼盤一份,是由紅廳的師傅和材料所做,價值$150,尤其三文魚刺身肥美。晚市放題時段光顧,每位成人則送 16cm長虎蝦一隻,兩位以上再送日式野菜沙律,優惠由下星期一正式開始。虎蝦肉質結實,吃起來有點似燒魷魚的炭焦香。另外,牛肉採用A3級以上和牛,亦有牛胸腹、牛舌、牛肋條等選擇。
/ J2 V  s& V' \) Q6 m6 R
( r' {- B, Y0 [6 o虎蝦os.tvboxnow.com5 G. V' i" ]2 K' P% ~  a% o, c

9 S. I* a7 B$ V: L, Qtvb now,tvbnow,bttvb16cm長的虎蝦肉質結實,藏着不多蝦膏,竟散發出燒魷魚的炭焦香。tvb now,tvbnow,bttvb7 c" N$ k. O1 _/ s
tvb now,tvbnow,bttvb* G: m" P4 N' `' Q0 g3 M
os.tvboxnow.com' Z% T; A" @: k* e$ }0 f
肉已燒至離骨,並且惹火。入口沒有羶味,鎖着很豐富肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb* p6 {- f7 \* s3 x! X5 t

7 h% N4 T6 V( `* r& R, c" {: J公仔箱論壇日本 A3和牛牛胸腹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# P3 j2 Y! M

5 g5 C& |" @8 M2 M1 V日本 A3和牛牛胸腹 入口即嚐到油甘,咀嚼起來更有實質感。* w1 m8 n' @7 {2 V

/ \1 j( ?& m4 ^/ i/ G6 w0 w% w; e2 V! Dtvb now,tvbnow,bttvb刺身、卷物拼盤一份
9 r1 B2 }" U3 J; q  ]( |公仔箱論壇7 I- G! @7 v6 g2 P3 j- p: F8 K1 e# T
有三文魚、帶子、甜蝦和加州卷,尤其厚切三文魚肥美新鮮。
' Z* i7 u; M" ]+ d' w. I公仔箱論壇2 J3 ^% R$ Z) d4 l
: K. N0 }( _: ~& P) M
tvb now,tvbnow,bttvb7 I% N7 H& b$ G+ D# I
和光鐵板燒日本料理 (紅磡德康街黃埔新天地黃埔花園 11期)
9 U( ]* x2 m& ?3 a8 h4 x星期一至五 成人$160 小童$100六、日及公眾假期 成人$180 小童$120
' z- ?% ]( T8 Q& F% Q* Q
9 c8 u" Z) Y" b$ E" n* \; S

作者: apw1965    時間: 2009-10-17 04:42 AM

我也讨厌高丽烤肉




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0