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標題: [中式食譜] 西紅柿燉牛腩 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-15 01:20 PM     標題: 西紅柿燉牛腩


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9 {* `# F" ?' p3 F. k5 }牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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做法:
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* N. _, b2 t" V' F/ z1、牛腩切块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱白,姜片,香叶,桂皮,将焯好的牛肉块儿放入高压锅中,上气后小火压20分钟;
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) _( n& I& n8 h2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、西红柿切块儿,洋葱切片,蘑菇弄成小块儿,备用;
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3、牛肉压好回气儿后,另起一个锅,放少许油,加入洋葱片,爆香,接着放入西红柿,炒香以后放入牛腩块儿,倒入肉汤,要没过牛肉;
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4、然后加入蘑菇,番茄酱,加入少许的盐,大火烧开后,小火炖40分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ n; }1 z7 w0 z; P& U% f5 r

9 s0 I" ^) D) n0 ^) {4 e公仔箱論壇5、出锅的时候撒上香菜即可!
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