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標題: [健康資訊] 原來醋能治百病 [打印本頁]

作者: cinkcinc711    時間: 2007-4-15 11:16 PM     標題: 原來醋能治百病

原來醋可以減肥、抗氧化、美容又消脂,唔怪得日本人咁鐘意啦。聽講仲有好多好處,能治百病,日本人搏命研究幾十年,而家佢地已經好流行醋飲。不過記得唔係街市幾蚊枝個,要天然釀造個至靚,一般天然釀造醋唔會好酸,淨飲都得;如果好酸,唔一定係好,因為多數係加人工醋酸,要加水至飲得。義大利黑醋至靚要成萬銀一枝,日本幾百蚊枝個都唔錯,大陸貨自己執生。色澤太靚、味道太酸都要注意;天然釀造通常都有濁,而且唔會好酸。小貼示: 配蜜糖效果更好。下面可參考:
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調理身體致健康的鹼性體質
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增強免疫力、預防感冒 公仔箱論壇0 d: M9 w$ W5 ]  {) D/ {
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5 g% s5 ]. ]3 S公仔箱論壇可謂百利而無一害。
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酢在日常生活中用途十分廣泛。烹調菜餚時加酢,不但能去腥解膩,增加菜餚的色、香、味,而且能使其中的營養成分免受損失,使動物食品中的營養素溶解易於被吸收利用。
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& S0 Y" B4 x7 f食物中所含的維他命C於調理過程中遇空氣及溫度即易氧化變質,而酢能保住維他命C使不易變質,而讓維他命C留置易於人體吸收。
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酢不是藥,是一種天然食品,歷史淵遠流長,早於3000多年前,已被發現。在許多文獻和民間流傳中,存有不少酢的健康法。
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1 s$ U4 U. r, B: }: ~& Atvb now,tvbnow,bttvb天然釀造酢含豐富人體必須的氨基酸酢除減肥消脂,保持身材苗條外,還能在短時間內排掉體內疲勞時堆積的乳酸。疲勞消除,體力回復,身體自然好動;運動量多,且身體代謝正常,體型自然健美。所以愛喝酢的人常有美好的體格。
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醋在中國古代享有“食總管”的美譽。明代醫學家李時珍在《本草綱目》一書中說:“醋能消腫,散水氣,殺邪毒,理諸藥”。日本科學家認為,食醋的保健作用主要有以下四大方面:一、食醋能防止和解除疲勞。人運動後有疲勞感覺,食用醋後能使體力較快恢復正常。二、常食醋有降血壓、防止動脈硬化之功效。三、醋對病原菌有殺菌效果。四、食醋對美容有益。多食醋或在洗臉、洗澡水中滴幾滴醋能滋潤皮膚。英國科學家發現,多食醋可提高智力水準。醋屬於鹼性食品,人體大腦的酸鹼性與智商有關。 醋有如此神奇的醫療保健功效,難怪食醋風在美國、日本等國流行。據統計,美國人平均食醋6.51千克,日本人7.88千克,而我國則只有3.5千克左右,為了健康起見,從高智商的角度著想,更為了美容潤膚,建議大家來吃醋。
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酢可刺激促進胃液的分泌,增加食慾的需求,夏天天氣炎熱經常讓人精神萎靡食慾不佳,適當地食用食酢可改善料理調味,增進食物美味,讓人胃口大開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  B4 p: }; b; k1 b; }
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從釀醋的人文歷史,到拜訪釀醋奇人、喝醋的健康奇效與見證,再表演了27種泡醋與活用好醋的方法,這樣涵括著醋的文化品味,兼具健康調養的實用性。好醋裡才有「活的」好菌。一般醋沒有,有的只是辛辣的醋酸,除調味之外對身體沒好處。「活的」好菌能直接幫助身體健康,消除病痛。釀造好醋間接能淨化土地,讓農業有新希望、生態環境有新活力。這一美好的生物鏈,只有好山好水的地方,才能釀造出好醋來。tvb now,tvbnow,bttvb6 O& m# H) u) Q

( K" c7 P5 U  k; V0 y4 Z' k( n: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天「吃好醋」好處多更多!!  
' }: R; G1 f/ [# O3 q; p一般人在冬季裏都會比較容易吃進過多的食物,而且又缺少運動,導致身體累積了過多的酸性物質,其實只要在三餐過後調一杯溫溫(約60℃以內)的天然釀造醋,便能幫助您平衡一下身體的酸鹼值,既方便又健康!
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' @0 ^0 d0 D6 c4 T─ 醫生小叮嚀 ─tvb now,tvbnow,bttvb7 N, n4 j3 s* ?2 S
根據統計國內 70 %的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵,吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸,酵素作用會受到阻礙,內分泌失調,荷爾蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友,一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物,事實上是雪上加霜,只會讓身體越來越糟,要找出問題的根源去改變你的體質,才是根本解決之道。很多人都誤以為醋是酸性食品,多半只用來調味,不敢拿來飲用,因而錯失它的妙用,其實日常生活多飲醋品,能使血液呈弱鹼性,保持弱鹼性體質,便能維持身體健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 P% _: \) @, F. k2 ?
天氣涼了,大部分人比較容易吃進過多的食物又缺乏運動,導致身體累積了過多的酸性物質而容易感覺疲累,多喝天然釀造醋能促進新成代謝,使體內酸性物質等不致囤積,減少疲勞感,為體內做好環保,因此醋屬於最佳的天然食品,也是老祖宗智慧的結晶,如果日常生活能多喝天然釀造醋可維持身體健康,疾病自然遠離。os.tvboxnow.com  R+ h( H2 Q2 y  R( e- l
冬天喝醋適合溫溫的飲用方式,但是一定要注意請勿以超過 60 ℃ 的開水稀釋,或將原液甚是至稀釋後的醋加熱超過 60 ℃,以免醋酸菌死亡,不僅毫無效果,風味更是盡失。' [. Z3 h' P% k3 k, _  u$ m
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中文參考  http://harbourcrystal.diytrade.com/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% ^$ D% E/ g+ e! `5 O7 F
英文參考1 http://www.vinegarman.com/公仔箱論壇8 R+ V6 M: W7 K9 C) L3 g( ?# ~
英文參考2 http://en.wikipedia.org/wiki/Vinegar
作者: chestnut    時間: 2007-4-17 03:28 AM

I never realize that vinegar is so good to health...thank you for sharing!!!!
作者: sharebt1314    時間: 2007-4-17 11:21 PM

I know that rice vinegar plus garlic is one goods health product in low cost!!:-*
作者: StaRVII    時間: 2007-4-18 02:57 AM

ty
作者: tpk619    時間: 2008-4-18 09:40 AM

Thanks for sharing
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-22 06:34 AM

thank so much for sharing
作者: skylineis131    時間: 2008-4-23 02:38 PM

非常感謝~~~分享
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-23 05:50 PM

thank you very much
作者: 轻轻的走过    時間: 2008-5-2 04:18 PM

醋能够治的病很多,谢楼主提供 
作者: bigbombzj    時間: 2008-5-2 09:21 PM

原来吃醋这么好啊,:onion18:
作者: misc_acct001    時間: 2008-5-3 04:45 AM

這是真的
  ?! `: L  ~. P0 cespecially apple cider vinegar, 美國人好鐘意
作者: stsc    時間: 2008-5-6 01:25 PM

thank very  much.
作者: steph80    時間: 2008-5-16 10:09 AM

I never realize that vinegar is so good to health...thank you for sharing!!!!




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