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標題: [中式食譜] 豆酥水波蛋 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-10 01:30 PM 標題: 豆酥水波蛋

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材料* h8 V, }9 k& O& _2 H$ u& j/ P

蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ l: H4 J- U& u* H) B

作法os.tvboxnow.com) `! @2 p3 F: S1 d3 S, P
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; R/ z# }+ `1 j% u
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 v% ?/ H$ M
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貼心小叮嚀+ ^4 v: c! S7 M1 x

1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。os.tvboxnow.com- S- _3 w0 L  i: Y4 L8 C/ z/ u
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。公仔箱論壇7 K# ~! p4 M1 F4 d1 _7 X
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。公仔箱論壇4 r( M( z; f, k: C4 H- K
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               營養成分分析表
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熱量       蛋白質       脂肪          醣類
  （大卡）（公克）    （公克）    （公克）5 h0 [7 @8 |- e3 k' p0 r
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作者: 屁屁zzz 時間: 2009-10-10 07:24 PM

thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook

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