標題:
[西式食譜]
豬扒包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-5 06:50 AM
標題:
豬扒包
0 p d/ u' K! J4 H7 Z, x! r0 ^: Q& v9 O- \% N
. u7 R3 W F: V
材料
2 f3 ^9 H* [; D$ i6 |2 `- C# Y
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
* D# L+ C# z6 B; S% nos.tvboxnow.com
! p1 L& F) M1 O- f0 d" U% G. |& Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 N! m2 w) K, v' x8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
( I C3 y' X$ x6 dtvb now,tvbnow,bttvb
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
, u: L5 X& a. A7 ?8 p9 l, A2 [+ x3 \4 m
" z y1 u1 }4 `8 q
2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
) p6 }8 f3 l1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com& `0 V B: a o5 y/ a0 N
3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
tvb now,tvbnow,bttvb) `9 j9 j) o+ R( j) E
$ B" ]1 P' o: g; v a2 ]
' a4 E) ^1 s' G, j* `os.tvboxnow.com
$ z/ _! y# V m6 k3 {0 S* i3 c
7 J2 E$ N8 p9 b; y1 U, `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- d% [4 v7 _3 O0 h7 T$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q b3 ~2 Y; I1 t& G' @6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& x% I0 {, g2 D+ t+ R# p, o; O& ]
貼士
/ P. W; l c+ a# m; U. Y, p I
醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
, {9 A2 a6 |' q5 H, G" E" T3 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q b3 ~2 Y; I1 t& G' @6 G