標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
5 l; `6 H  p* o7 r  y+ U7 j( E/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 s- U9 ~$ N3 m
名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
, P2 o8 p, K0 y9 S9 J- r' e9 C" {& S今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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; H( S0 u. ~& \; J! V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60款甜品任食
: ]" A2 M! ~  r0 D3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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' c& ]# M9 y' m, ^) y: `+ ?9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔
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  h( E8 U0 z7 U. b5 Z8 I+ P8 V香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 公仔箱論壇! O9 Q" U: V6 y3 k* S
os.tvboxnow.com2 ?- m0 ^" M4 h) H, J9 Q( p3 \9 d  y
熱情朱古力蛋糕  B/ G/ Q! v. J
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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8 K* j7 S* ?7 W雙色栗子抹茶蛋糕; f5 o; R  j9 X1 T! J9 y
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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1 z' p/ @% q% x" J) atvb now,tvbnow,bttvb紅豆香脆卷
$ z6 h% a4 i5 x) _5 I  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i& h2 D4 K0 w0 K; A3 N# \
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 3 i* t- [" Q2 F" ^$ X8 |' w& e5 t1 _8 g

% j* H4 |, Y. [8 i8 D4 [2 W& `芒果味大福公仔箱論壇4 S. u7 u( e  p& v  |: ?
       
1 R6 d- S5 C# f- d, k公仔箱論壇糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 [$ i  q) U  M0 Q1 h8 q6 C
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Tiramisu
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  j+ `( _* c+ u( w2 P4 Z0 W$ Sos.tvboxnow.com質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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; T" n) O  }9 C) V2 A% f鮮果拿破崙8 Q" a3 u- B4 l& P8 B4 J: F8 z2 a6 A
       
( Y! t4 ?* n( ?os.tvboxnow.com拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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' ~% h4 R) t) @) y8 Ltvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴
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2 V9 y* E7 ~2 A" A# L) ctvb now,tvbnow,bttvb■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。os.tvboxnow.com2 l* p" A" J. L2 E3 h' V7 B5 Q

- x1 s/ \* I  T, r' t' X) s0 \tvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 8日（星期四）公仔箱論壇; S2 X# g, f8 E) [
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
/ @0 U& V1 a+ l" B% [os.tvboxnow.com時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。" I7 v0 y4 u% H3 g
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies6 T4 n9 `+ h* r- ?9 E" Y

, a9 \; [' M$ \1 l; ^3 P- N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ x! E; q- e! n, k/ D3 \
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ ~9 c* m2 c4 y2 N, p, v) c
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鮮果班戟                                                                               
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5 f: c  u) B4 }# n( sos.tvboxnow.com專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 # Y' \' t4 B0 C2 q3 @- p9 c( d% {& X
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BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" @0 \9 k& w' S( W& {7 a

2 T+ g' u* g7 y公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲  L( B7 Q( f- l! W- y' a

, R- G* `- ^4 ^. w慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇+ q) h9 i; k- W( O9 h# k' c

7 Q; f6 N/ R( w" x- fApple Crumble
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, P* f3 B- t3 Z8 F( P6 `) R以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb  T. D2 a8 G0 m
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開心果仁餅
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( K/ {, A1 W7 k5 q+ j底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費
% n! x3 J& C* X0 M8 f一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。os.tvboxnow.com2 K5 y0 Y! g* J$ i! r+ V
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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* f( F, A1 d, k3 n" _$ @. B' itvb now,tvbnow,bttvb芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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. V1 N, Y" n4 b3 r, `  I  \茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$996 L+ a) V& ]! W/ d8 Z+ H
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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