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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:55 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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% j6 \/ @( i! y1 @: d/ R公仔箱論壇　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ U+ C. o+ z. U6 j& ^) d5 B; [# G
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　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 f( z/ v1 o* r, v
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　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇" E8 D! V; e# V$ U
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- c* u1 u( y6 z/ ~3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g  m, W' j' F0 I" u　　半只鸡，切块和洗干净9 k0 s; r" ^& A' v8 v! |2 _
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. v  ^6 o; P* i　　我用了半包榨菜和4粒红枣os.tvboxnow.com4 g& l5 a% s7 j: [9 Y% F+ C

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$ t& _7 J( s5 N8 J0 p2 dtvb now,tvbnow,bttvb5 P7 i: X+ Y. r9 H
　　把所有材料都放进碗里
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　　加入各种调味料，搅拌好
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( R6 Z( _. V8 L' y4 a　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5 }5 F& i& `- u; i* q$ R7 `* B0 J. X+ U
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' l: H( E3 B. d7 G% J  I公仔箱論壇　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜9 S/ t5 u4 H7 H

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" ~' b* U/ D9 t7 X( c$ M　　餐前一碗汤& X% k3 n8 g4 \" y1 W- m; M
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　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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2 [) B1 M% u; S# |* n* K; M& [tvb now,tvbnow,bttvb　　牛肉滑很好吃，再赞一个
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　　蒸好的鸡os.tvboxnow.com9 x6 c/ [/ t1 H

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