標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】
; y9 P' U  `9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩十六
* C; b4 T6 N7 ?' j* j! Q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個
) {/ F6 v6 s" m0 }3 v3 b, {乾頭三粒(切碎)
5 V  u! Y: _8 a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)
3 P+ E/ k- h% j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片公仔箱論壇9 I2 J/ `* I; N' h% D: j" J1 [
香三棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. F# w# }: u# e
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【調味料】公仔箱論壇" C/ C1 u! q; u! z, @) }
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 E1 F2 [- ~3 k- J+ j
麻油半茶匙os.tvboxnow.com4 s3 R1 a  H! d
蠔油半茶匙
& y, M5 S/ R+ u$ P5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙7 Z' P; O' G2 t$ R( C. u! Q  F
黃糖粉一茶匙半
" w% s7 R5 g* b7 ]os.tvboxnow.com生油一茶匙
) z1 P: H2 i, j; V  T, E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙
' K2 }* B3 U8 @* L. _& Yos.tvboxnow.com清水二杯" V( Q# {9 j0 v1 |2 O
汁一茶匙半: j: D  z' R. J9 B+ l$ N2 W
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【做法】
. I& y4 F! R8 o5 wos.tvboxnow.com(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
7 f8 t+ D: j, h; y& O$ Q& c5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
5 |) `* t1 l: N(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。os.tvboxnow.com4 v3 r# V6 |0 e$ E# T
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

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