標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:22 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：os.tvboxnow.com# C+ n: H  |( }% s2 e* r" k! U7 a
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) o' \& a8 c2 L' R1 I

0 s6 ~9 V% f) P/ r' n4 D: B, e1 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( g0 }( B3 j2 g, Aos.tvboxnow.com鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) g. T6 x1 Z3 F
6 y. D7 e/ I6 y
做法：
3 p: @/ o! v0 V# I(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" l# w/ @4 w$ |' D, w5 {公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。2 L- w: |7 F5 A* {: L, M  \4 H" P
os.tvboxnow.com  |, g7 r( e6 ^9 z: Z
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
9 l; y3 W( p$ ]# [% I再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 @' |4 X$ J, S$ gtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
4 ]% w) c9 Y+ y+ d1 D$ r公仔箱論壇2 c* z4 u0 _  y8 k- k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0