公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 腎結石食療 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-9-27 03:22 AM 標題: 腎結石食療

腎結石食療tvb now,tvbnow,bttvb/ \9 Z$ {7 R) K* c" u- y: Q

肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调，食物中缺乏维他命A，导致肾盂上皮细胞角化，脱落，并且聚积成堆，形成结石的核心，当患者尿中钙盐含量过高，喝水过少，缺乏运动，或者因病长期卧床休息时，盐类便会不断沉积于结石核心的周围，并逐渐形成结石。# K( y5 U+ t6 a# ?0 z4 o4 Q; \9 a

肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛，且疼痛常向大腿根部或会阴部放射，小便中可见血液甚至脓液，严重时也可发生少尿，无尿，并迅速发展为急性尿毒症，酸中毒，危及患者生命。* V, w. I I% c8 I' ~9 \
os.tvboxnow.com- _3 p. A! e8 a- [: ~0 J# e" c
为了预防肾结石的发病，首先应养成平时多喝水的习惯，尿液变淡，使尿量增加，以冲洗肾脏和尿道，使得结石的核心无法形成，其次应适当控制饮食，减少肉类的摄入，尤其是动物内脏的摄入，少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括：禽畜肉类、甲壳动物（如螃蟹、虾等），扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等，大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括：竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿（番茄），甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等，大量食用可引发磷酸盐结石，另外含钙量较高的食物和补品，以及维他命D含量较高的食物，长期大量服用，也有导致结石的隐患。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 x" w% I3 b0 ?/ i1 [6 Q# L% \8 U6 M

性味清淡的蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等，具有一定的健脾，利湿、利尿消肿作用，适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用，有结石或结石倾向者可选择食用。

核桃薏米排石粥os.tvboxnow.com1 V" V2 V+ L: U( F
- A9 U; C; _! [) P0 [% k
配料：核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。% d$ Z9 f% e3 I3 w

功能：益气补肾，利尿排石。3 \0 f& G( A0 P2 C  x$ u* u/ u

适应症：肾脏结石出现，腰酸腰痛，疲倦尿频，下肢无力等症者。                                                       os.tvboxnow.com7 A: x5 |8 P6 L7 Y: D1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, Y4 E; z/ u4 T, Q) c3 A! F  G
制法：os.tvboxnow.com# F4 o( t2 O/ u: }+ C. W
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状，粳米、薏米淘洗干净；冰糖打碎。
2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内，加水适量，大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。tvb now,tvbnow,bttvb5 i; y) [' }1 _( Q/ G

食法：每日2-3次，连食10-14天为一疗程。
, U5 ^; B5 u( y

os.tvboxnow.com' ~# h" ?. X8 A  K* A0 _
金玉茅根消石汤
# j: E8 K4 p/ B( W; l" N" z# j
配料：嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。
os.tvboxnow.com, ~. [; \% i  @% B. d, L
功能：清热利尿，消石排石

适应症：将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。
/ ^9 M7 u9 d5 Q5 l8 \9 T
制法：os.tvboxnow.com5 O' l: p5 E; a* l4 n
1. 嫩玉米粒洗净，薏米淘净，拣去杂质、鸡肫洗净、洗片；金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净；装入布袋；冰糖打碎。公仔箱論壇2 G7 f; z* G% Y( I* c2 D* M$ k9 t
2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。
3. 将冰糖放入锅内，小火再煮10-15分钟即可。
公仔箱論壇' b5 B4 A6 m5 x2 b
食法：喝汤吃玉米、薏米，一日2-3次，连吃1周。
  u: t. B% }' N# Y5 m0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. l8 F2 A- P- E; s

os.tvboxnow.com: n+ v/ H+ z) P8 z
瓜豆生鱼利尿汤$ B1 `8 P0 j) V1 m6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* w- ~# R, g; X' G1 ]
配料：冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。
os.tvboxnow.com6 F3 q7 O" F9 \) P: E
功能：清热解毒，利尿排石。
+ d. b+ d, g$ x3 G; M9 v8 }
适应症：泌尿系结石出现，腰酸、小便灼热、疼痛，甚至尿少，小便有血等症者。9 s% c& u; w9 g5 G' n# N& {
tvb now,tvbnow,bttvb( j$ v8 k0 j" v. P
制法：公仔箱論壇8 s- _1 j+ {- ^; ?& `" l; P
os.tvboxnow.com u9 |6 i5 O/ T. ]9 s0 R2 K
1. 冬瓜洗净，切小条；赤小豆洗净，拣去杂质；车前草、冬葵子洗净，生鱼洗净，去鳞及内脏；葱洗净，切段，姜洗净，切片。

2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30~40分钟，弃渣收取药汁备用。
9 A( o. A1 \, R) r4 j
3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁（若汁太少，可酌加清水），大火煮滚后，加入黄酒，改用小火慢煮约1个小时，加入食盐，适当调味后食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 V; b$ ~$ m/ |, C" g6 Y7 F7 R; D

食法：一日2次，吃鱼喝汤，连食1~2周。tvb now,tvbnow,bttvb3 o' r$ ~! u7 K$ r' t4 J

tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ D$ l$ ?5 S0 |
瓜果生地排石饮公仔箱論壇4 a$ u" |+ B  r4 _! A4 C
os.tvboxnow.com/ m: s! S1 K7 s9 V) m, a. W/ X' p
配料：西瓜300g，梨2粒（约200-300g），葡萄200g,柠檬100g，生地50g，鲜甘蔗汁100g。
8 r( B# E" M3 v8 z. w
功能：清热凉血，利尿排石。os.tvboxnow.com( ~! M1 h' c, X0 T+ X% q" v8 }9 K5 {& S9 f
9 t9 l; D8 z% L% `: [( o
适应症：肾脏结石，尿道结石，膀胱结石及泌尿后感染，小便灼热不畅者。无结石者，时常饮用可清洗尿道及肾脏，防止结石发生。: q. {; x2 W2 i! o" Z
9 n6 v1 t2 M  A, Z% `2 k% @8 ^9 R7 k
制法：公仔箱論壇: p2 _- ~$ m6 I- I: ?  D
os.tvboxnow.com8 J0 L# e. H0 z1 S- ~, i9 r
1. 西瓜洗净，连皮切块；梨洗净，去皮去核，葡萄洗净，柠檬洗净，切块，生地洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" c3 e/ Z5 N/ ~& d, P
! @- W/ f8 F- W/ j
2. 生地放入锅内，加水约2碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30-40分钟，取汁备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, W$ |. G' w* V. h# r

3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁，并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。公仔箱論壇5 I* q  u' p% {
tvb now,tvbnow,bttvb% x! B7 P( ~4 i; t8 C, H  q9 R/ E( D
食法：每次200-300ml，一日两次，有结石者连饮7-10天为一疗程，未饮完宜保存于雪柜，以免腐败变质

作者: lamyumchoi 時間: 2010-12-25 11:05 PM

感謝你分享一個很實用的藥膳！

作者: 柔 時間: 2010-12-26 12:20 AM

好有用！多谢分享！！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)