標題: [中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-27 03:21 AM     標題: 糟辣椒肉沫豆腐

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材料.; b3 ~* X% p9 X6 U7 h& N% |
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( Z7 v8 d4 r) f2 g: a& L
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豆腐.先用鹽水泡一下公仔箱論壇  O, L. z% q; S* B

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5 w. c4 r/ C$ s4 ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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肉沫加生粉抓一下.) {' F' G- o$ w8 o$ H0 \

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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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+ r; W1 b/ C& U  ]- u放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了! v, ?, V+ a0 {6 {% L

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