標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, S8 B) A3 g3 J9 y  `
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" t. r- K& {- f9 ~5 |
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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4 ~  A& ~. c8 [% F1 k* c7 y　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇- Z  }& ]7 G+ B2 I# o8 ?( \8 f
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.os.tvboxnow.com4 e6 B+ i* D5 |) Z% L# x' [
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