標題:
[中式食譜]
欖菜肉碎扒菜心
[打印本頁]
作者:
kenkenkk
時間:
2009-9-25 04:26 PM
標題:
欖菜肉碎扒菜心
! T* {# g) L Q2 S; L- Q* d: O公仔箱論壇
1 d0 n% W! D! m# N# u {, P7 E
os.tvboxnow.com1 Q2 W) Z; x; W% o' y
材 料
* ?5 F/ M4 k9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& |/ Y4 K R, v; y' y: p
菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ；
/ i d! T0 S3 O( p" E" wtvb now,tvbnow,bttvb
# D1 Y" O0 E! {; u, f% O公仔箱論壇
調 味
+ [5 X, d' A9 m$ A0 N$ w: T
6 S9 m. L0 ~' gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
4 Z6 a2 P0 B4 b3 e* q" r2 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 p4 \+ A5 O! ]os.tvboxnow.com
做 法
! t5 q) p, s. K8 q9 u2 Y/ G+ {
公仔箱論壇0 N* R, ?( y" m( W; w
1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
+ r i9 d0 s& R1 b& X+ E2 Z6 N4 Q
% o3 `# i3 F6 @2 dos.tvboxnow.com
2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
7 A% f" r2 U* Y0 p2 b
3 `) k' o8 q9 m& a$ _# o7 y( H: L3 @公仔箱論壇
3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
7 |) J6 i' M, i4 S$ r/ w4 Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 h( k9 h9 Z3 F. O- U
貼 士
( M# R1 S7 B1 \& K
- c% `% v. W5 e* z: Y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
& [" t: V8 @& Q+ q4 \tvb now,tvbnow,bttvb
' }0 W0 u6 l( v0 `9 ^ `2 bos.tvboxnow.com
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-25 10:09 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
