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標題: 沖繩涼麵 [打印本頁]

作者: kenkenkk    時間: 2009-9-25 04:20 PM     標題: 沖繩涼麵

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材料:

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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。  , B9 i1 ~9 e0 s$ E6 B3 U, x
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調味料:os.tvboxnow.com! p( d1 @9 F) G$ H

: x5 s# m3 U9 c" Y富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法:os.tvboxnow.com1 I6 p7 R2 }, p  U+ ?
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! Q; C2 R3 k' {
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; X, c7 T4 t
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3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。

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