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標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!os.tvboxnow.com) I  [/ k! v2 T' [
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睇片免費食$538放題  
- B# \( A( P+ E3 e$ h  bos.tvboxnow.com想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:[email protected],即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
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+ T! o, z4 x3 ^5 I- K0 C公仔箱論壇高檔和食高級食材
, H2 q& u6 M$ I* w香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。9 M  R0 E2 G, @3 X3 D) c
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佐賀和牛薄燒3 d" T2 g) {5 v. O
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選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。os.tvboxnow.com8 R# @, k* z; b0 x; c9 V- s& T$ f
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天婦羅稻庭烏冬
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( w* z5 `5 i6 v4 N8 F' U4 {) D- h* f, a公仔箱論壇日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚
' o) [: _7 G4 T5 N* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . z3 I9 y9 z8 r0 b6 A1 d8 Q
銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。
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蒲燒鰻魚- ]" v6 ?: s" _7 w3 ~7 ~, R0 _
       
  ?+ j. M/ g6 m% f( j9 F+ dos.tvboxnow.com鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( S' ~4 X! d! o  l$ w, r8 y1 k# {
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手握壽司公仔箱論壇& ?# N" R8 g4 e: k) P3 G, a; B
       
8 h: Z6 g. J8 c( [- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ j# \: @. X, l: e; a
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滑蛋豬扒飯' C* `7 I( S( L5 g
       
+ O$ E: X4 g- f* j/ g( m, [$ S. jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。
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  z/ y6 f! U. t1 V7 A5 G嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ s" n; ^1 I
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
4 E1 z) p/ E0 E收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)0 e& a" }; [: a6 Y+ f0 E+ [' @' N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! Z- V. m8 u3 t* [# E
$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。os.tvboxnow.com  i3 I8 F8 W  Q. n

4 O" ~  ?+ A9 }& Z  O8 }公仔箱論壇燒物
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5 @0 _' W, [! L; D; q必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。 6 ~* V' V. R1 S3 f2 _6 N0 X

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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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1 M: ^0 ?% L$ L  ^' Los.tvboxnow.com虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。 , _  d# Q6 k( q6 ~( a& k
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吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
. X  Z  _& h3 d6 X! [時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148
5 y2 Q: M9 H: Z* L4 n- s) I  W2 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. D; q8 f  E. H
$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。
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: O1 }! p) V9 f花竹蝦& R  a$ ^- A  E3 u6 S- H9 \
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 a2 k$ J' K6 @2 F) b
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刺身壽司拼盤
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用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 os.tvboxnow.com4 H; i, V/ S  l% V
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燒魂屋(紅磡庇利街)4 R) p# e" L. b" D! g: z
晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn) : G4 e# w2 `  g2 b2 t" I) P0 X& r0 K
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