標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
& R! u* U8 ^1 J0 J% K3 i9 E& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# o1 D! O: z% A# e% k# s  Y0 T
睇片免費食$538放題  . R3 i- H! M) O/ }
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。tvb now,tvbnow,bttvb( `6 Z; B) `, r. l; p8 h9 e

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高檔和食高級食材
8 n1 Q! E: S, ]tvb now,tvbnow,bttvb香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! z: c; k9 Y3 ^1 q' o9 p0 e/ l0 r

$ B/ |/ ^! Z  P8 C& x' j% v  P公仔箱論壇佐賀和牛薄燒
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; a1 ]' C1 {  S4 A" x! `6 |% ^tvb now,tvbnow,bttvb選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb6 e% F! ], w% r( ^2 G, y) C
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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2 E& o% ?1 A4 `7 V4 V* E0 M' eos.tvboxnow.com燒銀鱈魚
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' q9 {7 e; e* jtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb6 U) q/ p3 q4 k! n
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r, u0 u/ G4 {) `0 i8 E

- V' s6 A( F+ B" E% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手握壽司
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. |! U+ [& p# a) M% C1 N4 Mtvb now,tvbnow,bttvb推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇% M4 B% y1 G* V" N0 N# k' ~

( F5 Y, {) r% G$ u  O3 \滑蛋豬扒飯$ \! Z) `2 J# x7 h, n. S( K$ g9 y' |
       
( U( h/ X' [6 b4 h2 l$ Y" @2 Z公仔箱論壇豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb& X- v5 ~7 {2 O8 M
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
! r+ w0 o4 q# H6 Z4 c9 B收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）/ B7 Z6 O0 k9 u3 y

2 I2 Y2 R( R7 l8 c8 t9 C公仔箱論壇$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。
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  E( z( n* w+ W/ g刺身3 a3 k  w+ \* c" C
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅
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7 e6 J, l4 `/ R  H8 r! P虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 公仔箱論壇0 m" ?; V6 O  D7 }6 k7 D. P7 I
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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" t, z+ Q; u" v! `os.tvboxnow.com花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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9 ^8 G( f' D) x) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 ! @! d( F, m* x; ?

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# v  W. J  \9 J* m" X3 M公仔箱論壇燒魂屋（紅磡庇利街)
( [# I" F1 A! k& @6 ]2 f6 `- Cos.tvboxnow.com晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） tvb now,tvbnow,bttvb0 y- M. n! d0 |- o* Z1 R
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