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標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!
8 q# q& G: g! U& R* {3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a8 g2 w! h. C& D* t
睇片免費食$538放題  os.tvboxnow.com" _8 X$ N- W9 }$ {1 E9 T1 t
想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:[email protected],即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
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高檔和食高級食材
3 Q* ?7 ~( L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。os.tvboxnow.com) A4 _! O5 F$ w/ r: M! u) J
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佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬os.tvboxnow.com- w* G0 ~" y! U
       
* r. Q, y9 T) kos.tvboxnow.com日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb* p/ \* o9 @' a$ K2 m
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。tvb now,tvbnow,bttvb* B$ W7 \+ F1 b
公仔箱論壇7 _$ c, J" ?0 f; y$ W, k4 E- I# d2 I
蒲燒鰻魚
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( Z! |( S5 X, V
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手握壽司tvb now,tvbnow,bttvb- s2 n8 ?, M% S2 ~
       
( n$ p9 k( t0 C8 d- e8 d2 T+ m公仔箱論壇推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇6 Y8 h' e( b8 Y, s. g  w9 f3 e) W
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滑蛋豬扒飯os.tvboxnow.com6 e8 r7 p5 t. h# E
       
- b8 Y. V5 i( A5 E7 r( z7 `5 \; x! D# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。
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嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)& H8 R+ @4 b; c" w
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
- c" q' p9 ]1 W收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)
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& t# t, ^* L+ w$ u: @) s! @$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。os.tvboxnow.com6 \, ?: s; Q! ^% \' }
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燒物
3 }8 G; c% R& |$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ a1 O9 C  p' _, h9 [1 ?公仔箱論壇必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。
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# P1 B# y4 q! o  utvb now,tvbnow,bttvb刺身4 U$ _( D' {1 R

# B( f2 e+ t; x" I% f必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 os.tvboxnow.com  h7 G0 _5 b* l) ]* T1 s! D
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天婦羅
# ^- e) [2 V. p7 U: z/ x. x" Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 n+ @. j6 y6 }  m2 m
虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I! t- `  U; q5 C! i

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1 S# w6 R& n' P- i% n9 `tvb now,tvbnow,bttvb吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
# N1 p  B+ X2 [4 j9 {9 E公仔箱論壇時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。
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刺身壽司拼盤* t0 [9 x- _! [  w

/ ~- T  \4 _* H+ ?0 Z公仔箱論壇用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 * u3 K; r3 K- O
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$ i+ p/ W: h' @' k! q5 J& Q+ l燒魂屋(紅磡庇利街)公仔箱論壇) z8 K/ l  W& g! r  u0 \, C
晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn)
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