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標題: [美食介紹] 北 海 道 牧 場 餐 廳 [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-23 11:17 AM     標題: 北 海 道 牧 場 餐 廳

北 海 道 牧 場 餐 廳
( Q% W5 c6 a. L6 F$ ~" P: ^- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' a. b$ u' c8 ^* n
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" N8 ?, V- {2 f' V9 S$ A北 海 道 茶 餐 廳公仔箱論壇! e3 ^: R% A6 W/ S' n8 g/ U

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. g0 O* X, _$ R1 y' A9 E0 Itvb now,tvbnow,bttvb這 尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John 答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !
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+ n; {$ G; ^+ E: x8 成 日 本 進 口 貨公仔箱論壇* }  k- K7 |, _2 i+ q( P
茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」os.tvboxnow.com* Z& p5 \1 {; D1 |5 R
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平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60" f4 n9 i- ?! ]$ s$ @9 A
純 為 店 長 自 己 愛 好 , 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 , 埋 單 過 千 , 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ,呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 , 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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2 J. ?! q+ t8 D7 gos.tvboxnow.com米 芝 肥 指 數 : ★ ★
. \3 S5 V! [$ q0 o8 Qos.tvboxnow.com麵 包 40g : 94kcalos.tvboxnow.com  T, A, {8 N' j. s1 [) O' V+ [
牛 油 20g : 150kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 ]* X+ v; h+ j. f
魚 子 醬 10g : 45kcal
1 T; b1 ^6 j% ^- c" ^, R+ Z共 289kcalos.tvboxnow.com6 E. E$ ?) c' I* H% Y% M
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5 F( a% p9 D" B: i; X) c6 Ytvb now,tvbnow,bttvb過 癮 !os.tvboxnow.com& {$ e) f, \7 x! ~
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35os.tvboxnow.com) f! N0 S/ |0 C
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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% U% p: l; `2 b米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★  W" W# n5 ~* B2 u
鮮 奶 40g : 26kcal
7 J' f! i( T- N3 ]0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 100g : 35kcalos.tvboxnow.com, e% T/ x% `8 S) W5 K
油 2g : 18kcal
1 x  A: v7 a* F公仔箱論壇共 79kcal
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必 食 !/ |! p1 k7 {, S& Y# o9 R- O3 I% K* Y
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
, ~, k1 e' l4 h( Y4 q$ k+ q! t" oos.tvboxnow.com蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  M6 C6 H( l, S
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米 芝 肥 指 數 : ★ ★
9 Y, N5 X7 U* V( W- _/ K5 o( M1 v2 b1 `# V雞 蛋 × 2 : 130kcal
8 D6 A+ E3 W' Y) R# |! I/ m; G. F* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 2g : 15kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, I( r5 q& ]
麵 包 80g : 188kcal
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花 花   少 油
7 |4 p' S: f0 tos.tvboxnow.com「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」+ f) `. K) ^" ^6 x
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 ( 9098 6922 )
作者: py917917    時間: 2009-9-24 07:58 PM

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