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標題: [美食介紹] 北 海 道 牧 場 餐 廳 [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-23 11:17 AM     標題: 北 海 道 牧 場 餐 廳

北 海 道 牧 場 餐 廳
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北 海 道 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 F! o) X4 U- R0 K

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這 尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John 答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !6 ?. ~! _$ T. J& \4 Y4 f

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1 j5 ?0 E4 B8 z% E& D' q3 y/ y8 成 日 本 進 口 貨
6 a  W8 v$ t/ [' w2 q, c1 U3 V茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」
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鮮 味 !tvb now,tvbnow,bttvb7 |) V" I8 ]! c' q  X( h
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Check公仔箱論壇8 S& y8 [9 n. A4 b: W! Q
米 芝 肥 指 數 : ★ ★
. z1 [" m, I. @- n. Q: }( t9 k# mtvb now,tvbnow,bttvb麵 包 40g : 94kcal
0 _2 L7 P# K/ y' L. ]3 W* s7 tos.tvboxnow.com牛 油 20g : 150kcal公仔箱論壇$ S. D1 B1 M( t$ ?3 T
魚 子 醬 10g : 45kcal
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過 癮 !
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日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb0 \* h/ Y' _( ]0 p9 a6 o
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米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★
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* p9 p( i- _/ ^蛋 白 100g : 35kcal% X( r2 G6 T1 m8 O; x( s9 L
油 2g : 18kcal
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9 |# G5 \' P; a: o, T" w1 c蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 : ★ ★8 u! B. F1 ^6 O9 k3 I+ T
雞 蛋 × 2 : 130kcal
$ O' T0 ^6 K8 k( L  _7 g( F9 e牛 油 2g : 15kcal
% m4 T. k4 N1 o) F/ _tvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g : 188kcal
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食 客
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5 M# Q7 X. C2 F+ [1 T3 d% O, P/ sos.tvboxnow.com「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 ^( S, m2 F! E- @

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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 ( 9098 6922 )
作者: py917917    時間: 2009-9-24 07:58 PM

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