標題: [西式食譜] 無花果冷麪沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-22 01:25 PM     標題: 無花果冷麪沙律

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- ]6 q$ [! E: A+ [$ p材料
, `* z8 C7 ^% ^2 aos.tvboxnow.com無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法
" b- G+ v+ L1 p1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 U+ ]$ P* u' v
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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3 p% b5 L/ k! M4 `2 R3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。os.tvboxnow.com1 @; w4 O. z: W7 q1 a
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 , o# L2 ~* v, W$ O1 J; L

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7 N* ]8 v2 T. c8 ?- m$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。公仔箱論壇6 B% ~% g% @* V8 w8 s( T1 d) s+ x8 D

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