標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-22 02:36 AM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvb now,tvbnow,bttvb2 D* f. M- ^' M7 t

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# W6 f1 o8 W5 M1 t9 \9 F- O: z& N　　做法：os.tvboxnow.com0 M" p; q) O7 t  \
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇( h6 y! W- Q+ l" e! }
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　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;6 Z' o+ S/ y" n: ]3 v# K! S& y

7 S  N9 e. c3 M! Atvb now,tvbnow,bttvb　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇" a$ O" l- l0 h

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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ Z3 w$ h1 K, H" d9 h7 L; [9 l

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-22 09:38 AM

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