標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
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作者:
donedone
時間:
2009-9-21 11:46 AM
標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
沙參玉竹山斑魚湯
公仔箱論壇8 X* u* t1 X' E* r/ k4 v1 z2 E; I
材料
:
/ @6 b W7 c9 V( H: n8 C6 D' }
山斑魚
3
條
(
約
10
兩
)
瘦肉
4 ?* m( b6 p8 F3 D" C$ i v* n
半斤
公仔箱論壇+ B: F( J% Z2 q* t
沙參玉竹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 B! g- w" N5 o1 U
各
5
錢
! m1 V/ }. V, t G1 T
蜜棗
2
粒
+ h" w: }; ~) ]4 I+ R8 c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑
2
片
公仔箱論壇$ [+ }8 R3 ~0 e9 I
陳皮
1/4
片
8 X9 a9 y. S* U# _+ g/ i/ u/ a4 i4 Y
做法
:
-
山斑魚去鱗去內臟
r! h$ I2 a8 z. S3 T& f: f- B) @
洗淨
- h. Z+ P, a0 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb
下油爆香薑片
公仔箱論壇' |; V6 h+ s( L8 k- b2 l& f
放入山斑魚煎至
2
面微黃
( L/ g# l$ w5 m! K, Ntvb now,tvbnow,bttvb
備用
: ?! N1 v J! K4 }4 _7 d$ _* W2 ]0 s公仔箱論壇
-
瘦肉洗淨
os.tvboxnow.com0 a1 K, T1 _! L
飛水
os.tvboxnow.com' r& R) Q) K' b& w6 I$ `# U
備用
" \# U. e9 q" F1 e8 |+ a
-
材料入煲加水
10-12
碗煲滾
" t( f9 Y; ]2 v. ~$ n/ A+ F8 e公仔箱論壇
轉慢火煲
1 - 1 1/2
小時
" L" i% M9 M$ v b* p
可加鹽食用
$ p% B; e+ V# [6 y- W D
作用
:
! |/ J' B& x; J) xos.tvboxnow.com
開胃健脾
# v: n9 S+ p p
滋陰潤燥
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潤腸通便
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薏米綠豆黃瓜湯
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材料
:
/ s7 ?+ w) r L) W" d- c- o5 M
唐排骨
1
斤
tvb now,tvbnow,bttvb) k# Y; ?, ]: F' }
老黃瓜
1
個
(
約
1 1/2
斤
)
生薏米
1
兩
os.tvboxnow.com' ^. p# y0 N4 G
綠豆
4
兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! R! w# j6 M
蜜棗
3
粒
2 H: ?$ s2 T/ K. Q
陳皮
1
角
os.tvboxnow.com% `- `" p; b$ {( {2 g+ [
做法
:
-
唐排骨洗淨
! \+ c! e4 h+ H
飛水
7 g; q7 [- e Z$ f E( n `3 `9 I+ q% Xos.tvboxnow.com
備用
os.tvboxnow.com7 I L% C1 w3 {4 C) q! A/ t6 h& {
-
老黃瓜洗淨
公仔箱論壇$ q4 R8 @! v1 z
切大件
tvb now,tvbnow,bttvb6 M) K/ X; ]4 f: D4 C$ B
生薏米
$ d7 B! h5 [( `3 fos.tvboxnow.com
綠豆同洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb# l% G/ {0 O; H
-
老黃瓜
tvb now,tvbnow,bttvb0 A" V' N& U* Y
生薏米
os.tvboxnow.com. i$ l# e8 p6 {" s5 U% w+ M4 A7 J
綠豆
tvb now,tvbnow,bttvb. _" o o/ R$ l5 X% D$ c/ Q
蜜棗
b5 r. Q' D, U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳皮置煲內
6 _) {; o( V% R$ B, S6 v/ @# Oos.tvboxnow.com
注入清水
10-12
碗煲滾
os.tvboxnow.com. z: x2 a H; K8 b9 D
-
加入
) Y2 N2 ?4 y( w
唐排骨滾
10
分鐘轉慢火煲
2
小時
8 \1 R. O# I% ]5 {7 G1 q
可加鹽食用
h1 U F! ?' d( [0 ctvb now,tvbnow,bttvb
作用
:
! T1 @6 _1 J. W: e9 `8 k3 w& S kos.tvboxnow.com
清熱解暑
tvb now,tvbnow,bttvb1 t( S( o' _# P: I
利尿去濕
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解毒止痕癢
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小朋友生熱痱
4 I& m8 P0 ?! X$ t- O7 xos.tvboxnow.com
皮膚痕癢
7 z1 k" o9 y4 E& Oos.tvboxnow.com
尿色赤黃不妨多飲用此湯
2 _$ u6 q/ v, R4 h( U
螺頭無花果白菜湯
+ W- F- N# S1 n5 U
材料
:
9 Q# P/ a+ h- j7 |; D% N' ltvb now,tvbnow,bttvb
冷藏螺頭
: E' z0 A9 V6 @1 k1 { T9 c
瘦肉各半斤
' P) \( ~7 ^' o w7 p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無花果
6
個
2 W2 W2 \7 c5 ktvb now,tvbnow,bttvb
白菜
1
斤
5 v H$ y- P* A* Y' w4 L- y! Otvb now,tvbnow,bttvb
薑
3
片
公仔箱論壇- B& ?) L- M7 c8 U" Y6 {9 c
做法
:
-
螺頭解凍
8 d% L9 ~' D# q) \( e公仔箱論壇
飛水
& Y# l9 O0 W8 O/ r; |6 N' ?公仔箱論壇
去腸臟洗淨
- u7 z% |6 x7 D) c& ~tvb now,tvbnow,bttvb
-
瘦肉洗淨
$ O" v; U+ S8 Y9 c
飛水
. q( B' T! C B5 ]4 s X E0 V% G" Y' I公仔箱論壇
備用
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白菜洗淨
4 s X2 C( f9 ?6 q) X" @
瀝乾水份
- G' r( H8 y# B" A9 d" Z* jtvb now,tvbnow,bttvb
-
煲滾清水
10-12
碗
+ V$ e5 o3 a2 Q' |. V6 O9 s3 b
下螺頭
7 n0 I$ `. H0 h g2 N4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瘦肉
) l/ g+ Q: `0 s: q) @1 @: B/ a& K
無花果及薑片煲
15
分鐘轉慢火煲
1
小時
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-
加入白菜再煲半小時
% ~7 c1 F) B, ytvb now,tvbnow,bttvb
可加鹽食用
. |+ f9 ?7 E2 s8 p7 U0 u2 M公仔箱論壇
作用
:
4 F3 U3 X/ K" }. j4 D5 G. s
健胃潤躁解毒
os.tvboxnow.com! A9 _. y# X6 ]1 ?/ ^" H0 {# J
治便秘
7 G1 u* ~6 Z6 V" q- ^% b. y7 J. [
潤燥雪梨糖水
& Y! _+ q! ]5 R6 E& p b
材料：
雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
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做法
:
/ j' j6 q, h) N" h' Zos.tvboxnow.com
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
公仔箱論壇4 j' u$ p' A7 K& H0 O0 t
作用
:
$ m6 e3 H, G. e( G4 {; m0 X: g
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
& H6 o/ P7 o; s$ Eos.tvboxnow.com
注意事項
:
+ E- o; X5 p8 B8 ^: V- x) s
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
7 U C9 j8 `$ Q3 T% V* l: C
冬瓜香菇湯
. A$ Y, P3 u6 K, x$ O( ?+ M0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
:
os.tvboxnow.com3 f2 `9 E' Z0 n& E( b# `
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
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做法
:
tvb now,tvbnow,bttvb& q$ t0 F/ w4 S, B3 R( Y
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
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作用及注意事項
:
1 H" e0 R: q" n8 B/ F8 }, B公仔箱論壇
冬瓜味甘性寒，富維他命
C
，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
公仔箱論壇5 B) E2 S" Q U6 ?2 S2 I! T# j
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
5 U- O2 a O+ m: s5 K& b8 s8 hos.tvboxnow.com
材料
:
鴨子
1
隻
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干貝
5
粒
8 [& | n, w6 Z. \tvb now,tvbnow,bttvb
薏仁和蓮子各
1
兩
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陳皮
3
片
7 ]* V9 p( m& {+ d& ~7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
冬瓜
1
塊
" c7 b% @2 I: i4 R$ S8 }4 |) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老薑
1
塊
公仔箱論壇0 ~' b4 _! m+ W# {
做法
: -
鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% d: H- j _+ R S/ P9 k! K
-
大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲
2
小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲
1
小時以上，加少許鹽調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 o& E* Q! Z6 h8 D* C) _
作用
:
" ^. `8 S2 W/ v8 W9 _
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
- e G( h* e0 L5 g& Yos.tvboxnow.com
貼士
：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
5 T ^; M' D8 W* a2 U公仔箱論壇
冬瓜薏米瘦肉湯
; [3 M! y% }5 R6 q$ fos.tvboxnow.com
用料
:
冬瓜半斤
+ b/ d& E/ q) A9 P1 N0 ^# [" z1 Z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薏米
1
兩
' |3 U6 E+ b) w; T wos.tvboxnow.com
荷葉半塊
0 \9 N% T; Y8 I! x$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菇數隻
公仔箱論壇/ V. m& O5 r+ t, M+ q7 L+ k+ N
瘦肉
6-8
兩
& q0 W1 d9 t1 i/ t2 b8 S! Y
做法
:
薏米用清水浸
1
小時以上
& G1 S1 B4 G9 e5 y/ t: fos.tvboxnow.com
加入材料及
5-6
碗水
tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 t9 a. j- ~+ r. ?; k4 y. p
煲
45-60
分鐘即可
公仔箱論壇6 N2 E/ D4 N$ d$ l: K0 g0 _- T
功效
:
夏日保健袪濕
! ~9 j3 B. ~6 w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葛根生魚湯
& G0 R! m H! _: I5 Y. s: F# E. }
用料
:
葛根
3-4
兩
os.tvboxnow.com4 M9 o& q& @* o: o3 X. G
陳皮半個
os.tvboxnow.com2 ?- R# ?, o3 Y4 C v
赤小豆
2
兩
6 f& U9 B. A ^+ w( {+ |
排骨半斤
5 D3 b, d8 i: _6 W! j
生魚
1
條
os.tvboxnow.com) W" {6 j6 i* Q
蜜棗
2
粒
( M% P# d6 x2 W0 I) Bos.tvboxnow.com
薑
1
片
. u9 {2 m% q9 B6 X& m' R jtvb now,tvbnow,bttvb
做法
:
先把生魚煎熟
3 n/ ]8 _" `1 t+ v5 C, n& S) _0 Gos.tvboxnow.com
再連同其他材料及
10
碗水
tvb now,tvbnow,bttvb, |, u1 U( b' d4 n8 e+ f9 _
煲
60
分鐘
6 O6 K& b/ [$ r5 C& atvb now,tvbnow,bttvb
功效
:
夏日保健袪濕
) B! _2 ^1 D! m$ Z7 l. r% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
消暑袪濕湯
' k5 g. m0 V7 r# Y5 ?
薏荷冬瓜湯
公仔箱論壇9 @; c" h8 C$ N
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- s7 |' D" w7 G! Q$ r1 I
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一
、扁豆連衣一
、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
- Y: U' b2 |" B8 S公仔箱論壇
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
公仔箱論壇4 W4 B5 G7 {9 I b+ t: @7 Z0 }3 [" k
# v+ }- o- M3 c2 n7 S8 L! O( N
夏枯草黃豆水
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材料
:
夏枯草
公仔箱論壇( x, V9 D: e& i% r2 W: N9 m1 }" W
黃豆各
2
兩
+ o$ t$ u# Q7 H7 O
片糖
4
兩
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做法
: -
黃豆洗淨
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用水浸
30
分鐘
2 r' z6 N. E( N$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
夏枯草洗淨
& y* N7 S2 ~/ \8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備用
+ R+ u# d: M4 u3 N公仔箱論壇
-
夏枯草黃豆同放煲內
0 |; G1 C' I# y3 c6 v& \ aos.tvboxnow.com
加水
10-12
碗煲滾轉慢火煲半小時
4 g1 k6 w# `6 L: D- f8 i9 D- V' y
下片糖番滾
公仔箱論壇) E& t D6 C( I
即可飲用
# S- g6 @* N, f' J& I" w
作用
:
降火解毒
5 Z# x" P. ^' Y: ]
除痰
. H4 F) k1 e% D* Ros.tvboxnow.com
甘菊夏枯草茶
0 T' ~% j% r' C& R" {1 ^) G
材料
:
金銀花
os.tvboxnow.com: B- N+ T" q3 L" o( A6 z$ W" i3 r
夏枯草各半兩
& M8 Q* u6 X4 f. K7 D
菊花
1/3
兩
os.tvboxnow.com$ Y4 e! a, k+ T3 e
片糖
3/4
片
公仔箱論壇/ H) I/ I( k% j' P8 h2 q
做法
: -
金銀花
& c+ Z) i9 `! A, @% B# Zos.tvboxnow.com
夏枯草
" K3 A, i8 s: M; q* A
菊花
6 V3 w0 ^+ z- F: J/ t/ _5 c' ktvb now,tvbnow,bttvb
用水略浸
/ w" B1 D/ Z! h( d+ w- v! Gos.tvboxnow.com
-
金銀花
1 F7 p% P& h/ H4 b- A
夏枯草
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菊花
7 d; g1 M/ ~0 v7 d3 x0 s& M
同放煲內
# F# ?! q) H* Z8 ^; p. m# T) q3 K- ], {
加水
4-6
碗煲滾轉慢火煲
15
分鐘
6 ~: g: O% R' a& | j( F# V
下片糖番滾
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即可飲用
) |: \" k& d4 {4 E8 b2 @1 g
作用
:
消炎解毒
os.tvboxnow.com. f' U" W9 H: x: q% V# o5 B2 x: c
可治一般皮膚濕疹
! x0 X* f/ n! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱痱
: R- G8 I( ^+ {/ O! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
車前草薏米水
8 K) S. U: K- c9 O1 Ios.tvboxnow.com
材料
:
鮮車前草
公仔箱論壇/ }* _/ ?3 A& w6 V. z2 b$ R' j
半斤
, V) s2 P, O- O
生薏米
2
兩
* x. R7 E$ O& f* Q5 ]# D, k公仔箱論壇
冰糖適量
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做法
: -
車前草剪去根部
" b `# V% j Y/ I; @- q) K* C7 Itvb now,tvbnow,bttvb
洗淨
公仔箱論壇. O4 f c; i, S g6 V& t
生薏米洗淨
1 x) L2 l, ~6 v3 ~: W* _7 Y
略浸
/ z3 b0 R' D: j# Y4 S) _& F+ jtvb now,tvbnow,bttvb
-
車前草
# \. \) A9 A; |$ r: H
薏米同放煲內
& B( `/ r% `, `公仔箱論壇
加
8
杯水煲滾
4 G6 P( @5 l9 d) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
轉慢火煲
1
小時
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下冰糖調味
tvb now,tvbnow,bttvb& m; |2 d2 P1 J( c. [& K" ]3 O
即可飲用
, m8 s. K! i3 c9 m4 Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb
飲用時吃少訐薏米
: g! M9 x! U$ [/ p! \% c
作用
:
治小便不暢及異味
, M9 }, i2 g. g9 e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
尿黃
# P+ N9 i* { s
健睥去濕
4 I2 r, G5 N& y% a/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
消炎
( f9 d0 U6 P d3 w$ f6 jos.tvboxnow.com
利水
0 ~8 E( u! I( U. [4 z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫草蓉茶
+ ]4 E6 d. w0 t T. F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
:
白紫草蓉
1
兩
公仔箱論壇; [/ Z0 Y- X6 a
糖冬瓜
10
條
# k- m( J8 R& L* Q3 a
做法
: -
白紫草蓉
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洗淨放入煲內
. I: t {8 {+ q z公仔箱論壇
加入水
5
杯及糖冬瓜煲滾
6 k5 T+ u$ S/ o, j$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
轉慢火煲
30-45
分鐘
2 _- B4 A7 G) _' l( Vos.tvboxnow.com
隔去材料飲用
公仔箱論壇) E4 t( @+ s5 B, z* U3 u' }' c
作用
:
利水降暑
! m4 W8 p0 j/ h2 v- A
芫茜茅根竹蔗水
0 I& Y7 ^: b( \, J- ?3 O5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
:
芫茜
2
兩
" L6 R: a, l4 O- |( h# K
鮮茅根
2
扎
2 Y# m4 q* X* _# ]4 Y. E
竹蔗
1
扎
* G- N8 H& T6 }& ^/ e, i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
做法
: -
竹蔗洗淨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) W; x s& h7 d6 d
削薄片
公仔箱論壇' [, a% M2 @: C7 S
芫茜連根部與茅根洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb! F0 ^5 H( P' p1 q. K( T6 w5 w
-
芫茜
,
鮮茅根及竹蔗同放煲內
公仔箱論壇5 ~7 z; |. U# F- `
注入清水
10
杯
公仔箱論壇: e4 o- e1 G0 C. \
煲滖
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-
轉慢火煲
1
小時
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即可飲用
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作用
:
治小孩出疹
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舒緩出疹時身體不適
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紅米水
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材料
:
紅米
1
量杯
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水
8
杯
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做法
: -
紅米洗淨
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加入水
2
杯浸
3
小時
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-
紅米連浸米水傾入煲內
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加入清水
6
杯煲滾
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轉用慢火煲
45
分鐘
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-
將紅水水隔去渣
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待暖
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即可飲用
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作用
:
治嬰兒腸胃敏感
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改善脾胃
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增強抵抗力
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秋冬湯水篇
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自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
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百合無花果湯（四人分量）
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用料：
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百合二兩
、無花果六枚、豬
肉半斤，鹽少許。
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製法：
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洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
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功效：
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養陰潤燥，主治大便秘結
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玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
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材料：
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玉竹一兩
、北沙參一兩
、雪耳二兩
、陳皮一錢、瘦肉半斤。
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製法：
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先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
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功效：
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北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
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木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
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用料：
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鯇魚尾約十二兩
、木瓜十二兩
、雪耳五錢、生薑兩片。
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製法：
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鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
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功效：
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清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
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西洋菜麥冬湯
(2-4
人分量
)
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用料
:
北沙參
3
錢
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百合
5
錢
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麥冬
5
錢
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蜜棗
5
粒
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西洋菜
1
斤
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製法
:
西洋菜清洗乾淨
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其他材料洗淨備用
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加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
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功效
:
秋燥咽喉乾涸
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能補充水分
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玉竹杏仁生魚湯
(2-4
人分量
)
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用料
:
玉竹
5
錢
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杏仁
5
錢
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生薏米一兩
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蜜棗
4
粒
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生魚一條
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節瓜一斤
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製法
:
生魚去鱗去內臟
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洗淨
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下油爆香薑片
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放入魚煎至
2
面微黃
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備用
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節瓜切成片狀
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與其他材料放入煲
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文火煲
2
小時
: u8 T. {5 F6 p+ B' Qtvb now,tvbnow,bttvb
功效
:
適合皮膚乾燥人任飲用
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滋潤通便
作者:
ghij187
時間:
2009-9-24 01:35 AM
標題:
dhl快递
提示:
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