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標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪 [打印本頁]

作者: donedone 時間: 2009-9-21 11:46 AM 標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% V  Z" q, d2 [5 j7 g  J6 q
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤: B2 }1 K$ Y0 s  g
沙參玉竹
各5錢
蜜棗2粒+ W% U8 \; V; s* y+ }: s* t/ ~
薑 2片os.tvboxnow.com" z1 i; E% j5 L' I5 H1 p& I/ Z4 c1 e# S
陳皮 1/4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- A) Y8 q! }
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片tvb now,tvbnow,bttvb: {/ f9 L+ Q' R
放入山斑魚煎至2面微黃
備用          9 s' t) U2 ~0 V
         - 瘦肉洗淨
飛水tvb now,tvbnow,bttvb9 i' c" |1 e8 [/ q# i, z0 H
備用 tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 U9 F- ~5 g
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c) L" u8 H' D! G/ `6 c
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾os.tvboxnow.com/ g" G+ p- f1 z3 b
滋陰潤燥
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯$ @. Q+ L: n9 G2 H$ V+ Z4 F
材料 :公仔箱論壇+ U9 y; f9 N! Q
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩os.tvboxnow.com9 }" i7 k9 y" r+ p6 v
蜜棗3粒os.tvboxnow.com3 p0 |1 K2 o8 W0 Y! U$ R
陳皮 1角1 U! \& V+ [3 g  m1 D/ R' r
做法 : - 唐排骨洗淨# r0 V7 O. I. ~3 n4 ~1 T+ V
飛水
備用
      - 老黃瓜洗淨
切大件os.tvboxnow.com# _' D" ^+ j8 e7 I# x1 P
生薏米
綠豆同洗淨6 Y% N4 O' r& J. A3 }
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆公仔箱論壇) o% k7 F5 N% [5 l: r9 Q
蜜棗公仔箱論壇0 \! D; N3 U( p4 g6 C1 Z1 u
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時公仔箱論壇% L3 {" c6 d+ p4 `
可加鹽食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" k/ }$ m; ?( X
作用 :
清熱解暑
利尿去濕
解毒止痕癢
小朋友生熱痱tvb now,tvbnow,bttvb6 \' ]0 O7 B0 Z# A! H- S. r9 }7 P
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯% ^2 v, z8 v3 B& ?+ P& W
螺頭無花果白菜湯
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) Q/ [9 q2 T% A
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個tvb now,tvbnow,bttvb, v0 ?+ o9 c& P2 ~- L8 A$ M3 r7 \
白菜 1斤
薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb  l8 Z/ y2 ?. G$ J& a
做法 : - 螺頭解凍os.tvboxnow.com; H$ ?( N' z) _9 [
飛水
去腸臟洗淨os.tvboxnow.com- T8 m1 w' Z7 R) d8 H  R) M5 ?
      - 瘦肉洗淨
飛水公仔箱論壇( c; O0 o! R: I9 e
備用
白菜洗淨
瀝乾水份公仔箱論壇9 y8 P  S( V( D; g, U/ g
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 f9 b$ s& ~3 f/ k
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& k. o4 w/ A  G& A" b
      - 加入白菜再煲半小時6 E! b* b; U+ ?6 u6 a3 ?( i3 Z
可加鹽食用
作用 :os.tvboxnow.com4 ?% q9 V* I' h5 d; u: f
健胃潤躁解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 \/ b, M6 l6 x
治便秘
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。os.tvboxnow.com2 ^2 @- Q( L% K# N8 A1 |* r( J
做法 :os.tvboxnow.com: I- B- I& F2 ?+ T# c/ z
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。6 ?4 C% G* @! Q5 Z" B" Y
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :os.tvboxnow.com/ y4 k$ _  a' ?. r- h. E
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯
材料 :0 k% L. H* R% j1 |5 o
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :6 F( K. v1 s. b# W# J8 p* L
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。$ |, @! C; L. o1 g( L; u) C
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒公仔箱論壇1 @8 A( ]: O! A
薏仁和蓮子各1兩9 R' c8 G6 O$ [9 ^) `* E
陳皮3片6 ?8 s; `$ j1 e
冬瓜1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! N6 A4 ]! A% @7 n- _4 I
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。os.tvboxnow.com" O( v- ^. ^& j8 e8 V  x# e
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。- q- |* V4 s2 \' K: P
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣+ u- T+ P- L* ]" |% d
冬瓜薏米瘦肉湯公仔箱論壇/ f* [. [+ w4 M: @  I3 h
用料 : 冬瓜半斤; D- m$ @* b- C, }! [- u
薏米1兩公仔箱論壇0 k- |0 v- e- b( D
荷葉半塊7 h& t6 K8 R* \
香菇數隻
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上公仔箱論壇% T1 b0 R$ h, K; u
加入材料及5-6碗水) Y1 X, Q! ^' [. J+ ?
煲45-60分鐘即可tvb now,tvbnow,bttvb; m2 {3 g% p# n' o7 L
功效 : 夏日保健袪濕& ]& v% z( _% p  h
葛根生魚湯tvb now,tvbnow,bttvb0 R! }0 ^; p, |' z3 {/ r
用料 : 葛根 3-4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  D; [7 o" I: K+ s0 f
陳皮半個
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條8 H! p( S6 l- h' D, t+ c( l1 ^* h  D6 d
蜜棗2粒
薑1片tvb now,tvbnow,bttvb" y( d, s3 T8 y# v/ N$ l7 B$ Y( n: E
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水tvb now,tvbnow,bttvb. q% [8 M8 v. A
煲60分鐘2 t8 D8 j* U5 @, K0 M
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯公仔箱論壇, c" `$ F% G( R" s/ @
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 r) L9 I# k) E$ T
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。os.tvboxnow.com8 M: d/ ~, U5 p( W3 [! B! v
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩公仔箱論壇/ i! V) s. D) c, p
片糖 4兩公仔箱論壇/ H% S" r, M  b! [
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨os.tvboxnow.com; U4 B( ^/ N6 q1 E2 Y/ m+ t
備用os.tvboxnow.com; e* a* [# k. }8 J
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾
即可飲用# B1 O; R0 `) _8 g4 t% `
作用 : 降火解毒tvb now,tvbnow,bttvb% @. n8 w, G: O; k) z- }$ Z
除痰tvb now,tvbnow,bttvb+ u" n+ P" f6 c, L
甘菊夏枯草茶tvb now,tvbnow,bttvb9 N% Q0 N/ A0 F
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩公仔箱論壇6 S0 N% x& @1 o: u9 x
菊花 1/3兩7 \2 g. L0 k" V% a$ y/ b
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb( O# F/ B8 Q' @6 h9 \2 H2 `
夏枯草os.tvboxnow.com4 z1 X! {( M& s# s& j4 j6 }" [# B/ Y
菊花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; T; O+ c! P  J3 k- i1 j
用水略浸公仔箱論壇/ m1 z  m# c3 l
         - 金銀花1 Y0 L+ u; W. d  f2 M# c; ]
夏枯草
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹
熱痱
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草' M- x1 Q2 y$ T% |: h
半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; s: s. `$ ?4 M  U2 Z, r6 u) O0 V
生薏米 2兩
冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 q5 c; Q7 d) z( X, _
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨
生薏米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" O& F: J! ?0 I' U: V8 S8 m
略浸& q. J" m% S" m8 U( S) ?8 K
      - 車前草
薏米同放煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 s- ]* N7 e% K* C  ]$ ], a
加8杯水煲滾. k5 o) k4 B2 m! q* O
      - 轉慢火煲1小時# ^0 o% @& r& K  O5 ~' H
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米
作用 : 治小便不暢及異味os.tvboxnow.com" I- G6 i" j6 E" A, X) ]9 G
尿黃
健睥去濕
消炎8 B6 j- C* ]2 e1 w, n: A; {
利水
紫草蓉茶os.tvboxnow.com" _' ~% ~$ i- U4 r: ?
材料 : 白紫草蓉 1兩* F: y( o4 s( O$ g8 ]
糖冬瓜 10條公仔箱論壇# L+ A! {4 R& x" p  b5 U, f2 ~
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾公仔箱論壇) ?+ [8 {5 p/ g  S/ r* {$ c* o  m# Q
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用os.tvboxnow.com5 p8 ]! x/ E7 v  O1 S
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩/ \+ M/ u0 c7 o. E  g2 a1 \/ D
鮮茅根2扎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w1 a1 b4 J/ i# z- s% B
竹蔗 1扎tvb now,tvbnow,bttvb  N/ U: H1 d$ M! M+ }
做法 :  - 竹蔗洗淨tvb now,tvbnow,bttvb3 n" m& r7 e6 {9 |, x" c  T
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨os.tvboxnow.com" ~% k5 C1 r9 ]) ^/ B5 m
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ ]( Z8 U) [0 T0 x& D* @6 |
煲滖
      - 轉慢火煲1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 g7 m9 a$ r# C; J( z  ~
即可飲用
作用 : 治小孩出疹
舒緩出疹時身體不適tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ G1 ]- d3 _
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨公仔箱論壇- R! x& X/ u: l& m- ?" s6 K
加入水2杯浸3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 O6 M- ^9 I  f  l% S6 |
      - 紅米連浸米水傾入煲內os.tvboxnow.com" n7 J0 u1 Z( s6 m$ r
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣" A5 {9 f# |* L8 h! c
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感( `1 g5 E1 ^+ w' `6 k, D  i& g
改善脾胃, G/ c) A0 l5 D" D, b9 H
增強抵抗力
; X/ [3 D( M- V" V8 H
秋冬湯水篇
/ j* S) ]1 p' O% r公仔箱論壇自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯公仔箱論壇" e( p6 l! t1 Z! L
百合無花果湯（四人分量）
用料：tvb now,tvbnow,bttvb# h  X( B6 X9 y  f8 M* \
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 R1 s, E2 ~' P. Z+ ]& `- J
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。公仔箱論壇- @, e% t' n/ k6 {9 D. G! z
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 \# F' y7 K/ R  r& x$ }
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。  f5 S: _3 K" x. q6 A4 I2 [' Y
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。1 \3 n9 W3 }5 _
功效：; W4 b& L; K3 ]. A) }
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ t) D9 g9 i& B7 ^6 M! z
用料：' s  L4 h. x3 y" E1 c
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。5 ?% g9 K8 M4 v! f8 G5 M7 @3 W6 O
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。os.tvboxnow.com9 {# R+ Z; B' V; M; ?: ?
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 G: R) i+ f, u& Q; _
蜜棗5粒
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 y2 A( R+ d/ M6 u( H7 T" e
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。公仔箱論壇. i# B1 L- B3 D' I
功效 : 秋燥咽喉乾涸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) S; D, W9 ]! |7 Q+ [8 P2 F; c0 j5 D
能補充水分tvb now,tvbnow,bttvb, V" K' u3 l! g4 {; n
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢: ~1 X: L+ N5 ~* A
杏仁5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: ?5 E+ ?# v* ?/ W* f$ ?
生薏米一兩
蜜棗4粒tvb now,tvbnow,bttvb& x* `8 u( _+ J# ~+ g/ u/ L. T7 u
生魚一條
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟公仔箱論壇; a6 |/ F9 r4 H6 u% T2 S$ B
洗淨* B5 A7 L7 a6 G! u9 z2 Y1 `
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃
備用公仔箱論壇# ^1 m: u: c6 G. t
節瓜切成片狀+ g6 ?9 v# C- D  k- k' Y
與其他材料放入煲" Z6 E' r+ X  q0 @2 n. k0 P
文火煲2小時 os.tvboxnow.com$ @1 _0 U* s( h; A0 o0 M
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

作者: ghij187 時間: 2009-9-24 01:35 AM 標題: dhl快递

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