公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪 [打印本頁]

作者: donedone 時間: 2009-9-21 11:46 AM 標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ L6 q& T! E! \7 r
半斤
沙參玉竹
各5錢tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ x9 h/ a$ j0 D$ m
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb* K( p& r5 P9 f, ^1 `
薑 2片公仔箱論壇5 t6 p9 Z2 ^! y
陳皮 1/4片os.tvboxnow.com" c3 g5 k/ {8 w4 I  p+ j! p
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片
放入山斑魚煎至2面微黃公仔箱論壇  ~& p* v2 |, s
備用          tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 k/ v1 t1 g
         - 瘦肉洗淨公仔箱論壇% ^2 @3 e. C: S" e( F- f4 h. X
飛水$ u5 x: i5 K+ D+ Z
備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; c. {5 K; g$ D6 w
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾公仔箱論壇1 I; Z+ x+ e# w: Y
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: Q4 r/ r5 x- G1 O
作用 :
開胃健脾
滋陰潤燥- {$ i+ r% @# C4 Q# A
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :公仔箱論壇& `% I8 t5 d6 p
唐排骨 1斤公仔箱論壇% j! H. z) u+ M# ]% f
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩tvb now,tvbnow,bttvb0 j: L+ [$ N" n( L
蜜棗3粒; g+ M* I  m' t9 K# U. \  A$ ~
陳皮 1角; r5 j! J1 X% w
做法 : - 唐排骨洗淨
飛水
備用公仔箱論壇; k6 T4 g4 s3 p  b; M0 x$ p
      - 老黃瓜洗淨
切大件- z8 e: C7 \4 E, f5 B4 u9 o
生薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; A9 T6 l$ r4 g
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆
蜜棗  u) ], X. o/ v) g. e/ M
陳皮置煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 ~- B! i/ z) }8 F7 I' g" L5 s& o+ [
注入清水10-12碗煲滾# M' n7 Y1 e4 v2 n8 F/ E
      - 加入. L% T, _" V; w% V+ x
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時公仔箱論壇# U2 O: W& J' I
可加鹽食用5 W  g0 y0 Y+ U: x
作用 :公仔箱論壇: U" z& o( H& @: T* [
清熱解暑tvb now,tvbnow,bttvb& }7 y9 X, R' U0 m& q: L4 x
利尿去濕os.tvboxnow.com, S7 o9 [; ]% [- Q  n
解毒止痕癢
小朋友生熱痱
皮膚痕癢) b. }9 [8 i+ ]% W4 P9 r
尿色赤黃不妨多飲用此湯os.tvboxnow.com" f  J% K% i; _5 \1 u8 u
螺頭無花果白菜湯, U" @8 N4 Z2 U4 a* O$ f+ I+ g
材料 :os.tvboxnow.com7 b- `# ~' R) f* u  l* Q8 I6 `
冷藏螺頭" w1 e5 x0 J0 ]6 a7 Y
瘦肉各半斤
無花果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 m6 L5 _+ e9 [0 W0 [8 B& M
白菜 1斤
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 v. F  k% w$ d* }& O* p
飛水os.tvboxnow.com# w9 c8 p* {, O- {8 Z2 K  ^& k+ }
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨
飛水
備用1 A2 G, F  N  h9 W  n2 x) w: V6 {0 m
白菜洗淨
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭tvb now,tvbnow,bttvb) R7 e' x! u. t& }. A7 g
瘦肉/ P( j4 ^& l2 N% k& i+ b
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 J8 K8 t9 S7 P2 D- c
      - 加入白菜再煲半小時. V) {5 B- ^9 i- v1 [- b' W. m$ O
可加鹽食用1 [. S2 ?- g9 s& {6 [( O8 z. e) a2 Y
作用 :' s$ ~) ~* k3 h5 C
健胃潤躁解毒
治便秘# k/ p0 L2 D, w0 C+ a& ^, q
潤燥雪梨糖水+ q9 A9 Q' a, B
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 Z- |1 Y; }2 `1 [& q- K  U
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。% }7 n: S( v# s& ~3 B' U& o/ w
作用 :6 G* |' Z5 _% Y& R
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :6 |4 T8 a  |# U0 d- }
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb, g9 V, R( _) @! ?) |/ K
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :tvb now,tvbnow,bttvb: v& K7 L6 J% P
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩公仔箱論壇% ^/ c1 W/ o. n
陳皮3片
冬瓜1塊
老薑1塊公仔箱論壇+ ~5 f$ {& N. L! u% g) t' I- Z
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。os.tvboxnow.com& r/ ]: f8 E+ o- u# Z
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣3 ^6 X/ I  `8 t7 z
冬瓜薏米瘦肉湯
用料 : 冬瓜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* k$ \7 \7 t6 P
薏米1兩
荷葉半塊7 |0 a7 R8 a% k7 t6 U
香菇數隻' v" A+ k# f! b: a3 d% s: C
瘦肉6-8兩公仔箱論壇5 z- k* E+ ~9 r
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕. p, J# D: q! e  J/ }  c
葛根生魚湯+ T: W( Z& u- i' Y# l
用料 : 葛根 3-4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. V9 k8 h4 G' Q
陳皮半個os.tvboxnow.com/ H" j' E* v$ F$ I2 \4 a' Y: e
赤小豆2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ G6 j# _% G5 u2 Q3 Z  {  G( f
排骨半斤
生魚1條公仔箱論壇$ [/ v9 J# `( T
蜜棗2粒
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟os.tvboxnow.com1 i( w" Q$ D. j5 x
再連同其他材料及10碗水; T& t% {1 [1 H! V
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯公仔箱論壇' P" g& H$ o( I  Z3 q
薏荷冬瓜湯os.tvboxnow.com! |% w* z& n8 h' D* v! i% O4 |
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 m( x/ A* m7 F& t) d
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- I- L( i% R; p; F1 I
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
* o0 N' Q4 z' C$ H( `- p/ {1 X+ x
夏枯草黃豆水os.tvboxnow.com+ c6 W6 S* G! E  n7 Q3 w3 I' Q
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩公仔箱論壇% E- n( b; H& Y! B! H1 O$ i3 r
片糖 4兩tvb now,tvbnow,bttvb- i+ i2 e) \' @7 ~  |* Z9 v4 H
做法 : - 黃豆洗淨2 f# g% T0 L" H9 s
用水浸30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" P( G" h5 e$ ^9 O* u% ]
      - 夏枯草洗淨: {! z! m6 g. B; `/ D) J$ V4 P. k
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 降火解毒& c! m! l' p' V
除痰
甘菊夏枯草茶tvb now,tvbnow,bttvb5 C" f! Z' T# T$ f
材料 : 金銀花, P; V2 g; q0 R
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花
夏枯草
菊花os.tvboxnow.com, [% `/ k# \. O! a* A0 |1 Z, m
用水略浸
         - 金銀花
夏枯草os.tvboxnow.com1 L# R2 r0 M$ @3 C- f
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘8 s- v% f: ]" Q0 f) A
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹
熱痱os.tvboxnow.com( U/ Y9 f6 N% T0 B: x
車前草薏米水公仔箱論壇* u4 P! Q7 U7 }3 u* ~+ \+ |: J
材料 : 鮮車前草
半斤" K+ e9 I$ c6 c* D! j" _' l
生薏米 2兩tvb now,tvbnow,bttvb1 @% Q* D9 N- W7 g2 m3 a1 v/ ]
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨公仔箱論壇: y) f2 Q. _( K; r( @
生薏米洗淨6 F2 n4 W5 i5 h6 k
略浸
      - 車前草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 w: t  U6 E9 s
薏米同放煲內
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ o$ F' _" R& c' O
飲用時吃少訐薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( C2 q1 e( q9 ^/ b! z- r
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃% i7 I; O( Q7 h+ V6 n
健睥去濕
消炎
利水- g: S4 _% A4 v+ }
紫草蓉茶tvb now,tvbnow,bttvb5 [  K9 k8 G# f" U9 J& D
材料 : 白紫草蓉 1兩
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾* z5 a* u- H1 V' P1 U* |' E; z) T
      - 轉慢火煲30-45分鐘公仔箱論壇2 P) o/ X3 b8 ?8 h
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片tvb now,tvbnow,bttvb) N( ?( E0 K! [+ W0 U
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內3 ?* J- `) C9 d* T. O$ p
注入清水10杯公仔箱論壇; d5 L) K# }7 B1 a8 G5 p, G; }* Z
煲滖
      - 轉慢火煲1小時
即可飲用
作用 : 治小孩出疹9 j1 E6 c' p. _* z, r( Q
舒緩出疹時身體不適
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內tvb now,tvbnow,bttvb- ^) W' h  x6 C# J- `
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 g1 ~6 u( i( }
改善脾胃
增強抵抗力os.tvboxnow.com* t! a3 w' E5 b+ l, U

秋冬湯水篇os.tvboxnow.com# T8 K1 k* N" _1 c6 F7 x5 t* g3 X
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 ]! f+ p, r* L' _( r
百合無花果湯（四人分量）$ Q$ |! h. }2 \
用料：tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 R1 w# K4 {3 `8 c1 g, C" L
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。: e7 p; h9 F: G9 r
製法：公仔箱論壇6 K8 X/ F& F  a3 Y  }; }0 |0 J' L
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% U9 E1 I1 @6 _/ K/ E
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）7 o, x* C( [$ ~+ r
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @0 Y) C% V9 A9 x5 H/ R
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。公仔箱論壇, n1 A+ X6 n5 ?/ Y" t& A- ?* T
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。os.tvboxnow.com/ a1 C! U. E0 W3 W, T1 h+ V
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- B$ {, D, z
用料：公仔箱論壇! K9 v( S7 `; s: \1 t9 q
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。* Y/ u3 g* S& P. K' E
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。* e% M! U9 Y5 _: F- G: {0 H1 E
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 |, s' `% t$ T5 u
用料 : 北沙參 3錢tvb now,tvbnow,bttvb6 X# d/ X) z  H, K' V2 a  l
百合5錢os.tvboxnow.com( i+ J9 K6 S6 e/ u  d2 N' Q; W
麥冬5錢
蜜棗5粒1 W) y! }5 C3 [6 f, H+ \/ J
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用' S0 W/ u1 t% q8 X5 }+ u* w& C
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分os.tvboxnow.com. c5 G7 N% u) n5 u* H1 a
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢tvb now,tvbnow,bttvb+ f# m6 a0 l$ Q7 k4 }
生薏米一兩
蜜棗4粒
生魚一條os.tvboxnow.com+ k$ J$ w5 I. S: J
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片* f" b$ @. u! o2 {* X
放入魚煎至2面微黃
備用" y) s7 n& ^& y2 |' `) Q
節瓜切成片狀% @* v/ l- B( d# D' x. c2 K6 j3 I
與其他材料放入煲
文火煲2小時 # `( M5 i4 ], l( X
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

作者: ghij187 時間: 2009-9-24 01:35 AM 標題: dhl快递

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)