標題:
[中式食譜]
香草豆干燜雞塊
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-21 02:15 AM
標題:
香草豆干燜雞塊
! A1 [$ }: B2 v* ^! P* J4 t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) d% R' `5 `5 L
原料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& x+ {* k$ ?: p- o- v& z( o( Z0 h
4 S4 ~, k' V1 m9 ~
鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
/ T7 {) n0 H9 m& d# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d; J# y& d1 S4 O公仔箱論壇
调料：
公仔箱論壇6 m8 \- o8 `3 n* F- y& O9 d$ q
公仔箱論壇9 M; G& {0 h. p3 w: W0 A5 _) d
老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
, _! ], y I) J# h5 q
tvb now,tvbnow,bttvb) V% x% O X+ u: Q9 k
做法：
7 V* M: V' {( g! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' A' X, U2 p: R8 {
1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
; j) a7 G- @4 x+ ]3 [tvb now,tvbnow,bttvb
, q1 f( C# |$ T w
2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
0 b$ ^/ K3 x, e8 G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 D9 `9 E) n4 G
4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ M' N# r# s
tvb now,tvbnow,bttvb/ F. a8 D; p, e& T) D
5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
! s& h6 e) g! F) `0 `9 G( N$ b
公仔箱論壇% Q/ g' e9 Q/ A$ E" R8 G! \
6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
公仔箱論壇7 z. c) A7 X1 A9 A! b. }
tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 X: w4 K2 d
8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
9 T: A; ^8 I: }( a- a) F: H7 X
公仔箱論壇* R3 t# x) E9 y+ m0 [
9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
tvb now,tvbnow,bttvb- N) h8 f/ i& J
. q: k/ ~; ^7 V' \/ N公仔箱論壇
7 U9 t4 {3 Z0 T$ _7 S4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A. X0 {* K4 ~# J- Ktvb now,tvbnow,bttvb
爱心贴试：
公仔箱論壇3 P- E/ u* \- ^, I
公仔箱論壇5 c) [5 F9 g# m
1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 R4 M& O6 t
tvb now,tvbnow,bttvb. p8 u# _3 \) E! D" K
2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
