標題: [中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-18 01:18 PM     標題: 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料
# F: |; N- t' Q; F% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克os.tvboxnow.com7 \) z, e) v* n/ r4 e) l

: x- r# P1 Y1 G! _! gos.tvboxnow.com泰式醬汁tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 c) y6 N5 E6 l2 D. A
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" T/ a0 z) Q4 Z4 o! W9 u- w. D) l4 F
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。; @0 E! \9 R* B; J- d+ }& S( l$ ~
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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貼士
2 Q; K5 |3 u9 i* z+ Q公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。tvb now,tvbnow,bttvb( p( Y2 |! O5 X+ [* u

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