標題:
[中式食譜]
炸薯捲
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-17 12:11 AM
標題:
炸薯捲
炸薯捲
...看起像薯壽司QQ
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 v6 U( J" P& x9 }. F
' z( q% U1 ?4 G- X
d4 z6 Q/ G2 |/ [1 k; L+ N公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' q3 U, y: g
材料 INGREDIENT
/ q; M5 m4 m. B6 d6 |tvb now,tvbnow,bttvb
; ]9 t" i$ [2 |2 z/ L: ^# U公仔箱論壇
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
! V ^0 j! t+ S6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Ａ：
- o& N! B- z! p% D
- I/ X+ O: \1 ?' ]* l2 Z I公仔箱論壇
香菜末--------------- 2湯匙
: l7 c8 t* g" z! g
椰子粉--------------- 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb' d; ?* n# s7 H3 A' }3 A% o! G+ J4 ~8 F
熟白芝--------------- 2湯匙
. B+ T3 `7 X Z
豆皮------------------- 2張
os.tvboxnow.com0 }! s* ^) C2 V' E0 a
8 r' X! l4 x; h# z4 M" T2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵糊
os.tvboxnow.com2 S8 z, r J6 q- Q) f
os.tvboxnow.com4 ]9 d- | U) r! H. L* q" A
麵粉----------------- 1湯匙
7 P: E9 G4 d+ P2 k9 Pos.tvboxnow.com
水--------------------- 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb& \. ~$ E1 ^- {" Z# f, D, ]
2 B# X- W- K# w
os.tvboxnow.com: o& n h( X: V, k: X
調味料 SAUCE
# P! c7 X4 j9 a5 Q6 V$ @: fos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com* X/ S5 N3 v* g3 c9 l3 W- x1 I) |- f2 e
鹽------------------------ 少許
公仔箱論壇! ^0 w) r2 Q M( Q$ ~8 p& G
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 F8 F" Z( M3 V* c
胡椒粉----------------- 少許
8 B* E$ c% m: n4 a3 j; e5 T
' n/ T! p4 V& U# W$ n5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p" C1 x# @( t5 oos.tvboxnow.com
作法 METHODS
# n% U# o* j3 `: Ptvb now,tvbnow,bttvb
- p7 i. ^* G) E7 \7 Sos.tvboxnow.com
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
! V* D% B; o0 ~) y+ v
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 ~4 ~. h4 e
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
8 F$ P: n* y; \: c; N- v3 ?4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 f" R- ]0 e0 M: t' j/ S5 u- d
% t$ v: H6 y9 k5 _7 jtvb now,tvbnow,bttvb
* w7 d. A6 v9 H) v! E9 K2 O- mtvb now,tvbnow,bttvb
美食小技巧 TIPS
2 J' v( v% s' X) @) E0 d" C& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r! Y4 V+ z' M: G4 H Z' htvb now,tvbnow,bttvb
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
8 X2 w0 O& `2 B7 t1 O3 T5 K
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
1 y& K5 D+ B* V, v6 I2 @os.tvboxnow.com
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
& U7 n% t/ ?( |* t
高興。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
