標題:
[西式食譜]
西柚蘋果雞
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-8 02:22 PM
標題:
西柚蘋果雞
【材料】
8 i% u7 D9 v) j. b公仔箱論壇
光雞一隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 c6 }) G; G# e
干邑拔蘭地四茶匙
' P( O+ M/ Q: M/ o4 S* T! X6 p公仔箱論壇
西柚/蘋果一個
os.tvboxnow.com ^/ w8 R: k% ~4 Y2 v( W* P) e5 c
清水一百二十五毫升
公仔箱論壇# x) ?5 y8 ?) q. q# r1 \8 }
牛油三安士
( j( c1 m6 U4 rtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉三湯匙
- d, I$ b# n+ Q( s$ h
tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 f. w6 X; }. J0 Z1 V
【做法】
7 Z5 W( D3 T6 C& T* C9 f3 ^
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
9 }5 X+ z' c) g% X
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 ?) U% y7 B
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
& u& H5 o( k( N. p4 P公仔箱論壇
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
公仔箱論壇: V5 J L1 K4 r5 E
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
公仔箱論壇) i G0 e1 i* u5 ]5 C4 C; A+ N7 Q
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
