標題:
[中式食譜]
沙茶柳片
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-16 01:17 AM
標題:
沙茶柳片
沙茶柳片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# O' r; c( s' N
5 e7 v) h9 @' @' @! d8 p4 y9 a" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B4 M5 I1 D* }* @! _- M7 a
T7 G" C8 h0 f8 b* ?8 z
材料 INGREDIENT
; p8 U0 Z& {" o) t# b公仔箱論壇
G. u1 s4 Y7 N4 _0 {4 \tvb now,tvbnow,bttvb
乾素柳片------------- 37.5公克
' g `4 t5 k5 L& S6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西生菜----------------- 1個
& q; Q( Z2 `- e2 W. A3 D/ @' e
公仔箱論壇1 F5 A2 |- l6 y* j+ m* ]7 f
/ G$ s* a" g& ]( Y4 utvb now,tvbnow,bttvb
調味料 SAUCE
* B2 U2 F5 a. K8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 ]; E0 g; m8 N- b; G: R/ \. @/ ^
Ａ：
% {( _4 D$ G) Z- ^" P/ R
! P$ a' b1 M+ i: s公仔箱論壇
醬油膏------------- 1/2湯匙
公仔箱論壇 [( \# a. ?% [/ \& t
胡椒粉----------------- 少許
tvb now,tvbnow,bttvb' V2 G* r" J# |+ R) W' H- ~
玉米粉--------------- 2湯匙
公仔箱論壇" ]% m; `, w3 V% j3 u, D
香油------------------ 1湯匙
" k4 y+ J C4 D1 W0 I3 ~
1 B" x% B: J: S" P* S) a. f: ]: Eos.tvboxnow.com
Ｂ：
- H7 a o6 r$ P9 b" o) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l0 i# |; V9 w6 A8 T% N
沙茶醬------------- 1/2湯匙
/ I9 {! ]3 A3 X4 x, r# t4 f! w" Btvb now,tvbnow,bttvb
醬油膏---------------- 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 m# o# O$ K3 j2 L
水---------------------- 1/2碗
1 o- ^: \5 B% W: s( v0 J
太白粉水----------- 1/2湯匙
& _* Q; ^* i" \) otvb now,tvbnow,bttvb
% `" B# p* t' [" u! Z
- T6 D4 o+ w& I2 k* m4 q
作法 METHODS
" t+ W% Q. U. o x6 ]
/ Z0 B A) w! cos.tvboxnow.com
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
5 a' T! O' {6 a6 D! u/ t+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
& `& C% R* Y# C! T公仔箱論壇
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( R8 K' }0 c0 [% ?/ c( r7 ^
+ F3 o4 i- M$ |, J- D6 q
摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; B4 M5 I1 D* }* @! _- M7 a