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標題: [中式食譜] 沙茶柳片 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-16 01:17 AM     標題: 沙茶柳片

沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# O' r; c( s' N

5 e7 v) h9 @' @' @! d8 p4 y9 a" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 M5 I1 D* }* @! _- M7 a

  T7 G" C8 h0 f8 b* ?8 z材料  INGREDIENT
; p8 U0 Z& {" o) t# b公仔箱論壇
  G. u1 s4 Y7 N4 _0 {4 \tvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
' g  `4 t5 k5 L& S6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個
& q; Q( Z2 `- e2 W. A3 D/ @' e公仔箱論壇1 F5 A2 |- l6 y* j+ m* ]7 f

/ G$ s* a" g& ]( Y4 utvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
* B2 U2 F5 a. K8 Dtvb now,tvbnow,bttvb9 ]; E0 g; m8 N- b; G: R/ \. @/ ^
A:
% {( _4 D$ G) Z- ^" P/ R
! P$ a' b1 M+ i: s公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇  [( \# a. ?% [/ \& t
胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' V2 G* r" J# |+ R) W' H- ~
玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇" ]% m; `, w3 V% j3 u, D
香油------------------ 1湯匙
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1 B" x% B: J: S" P* S) a. f: ]: Eos.tvboxnow.comB:
- H7 a  o6 r$ P9 b" o) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 i# |; V9 w6 A8 T% N
沙茶醬------------- 1/2湯匙
/ I9 {! ]3 A3 X4 x, r# t4 f! w" Btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏---------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 m# o# O$ K3 j2 L
水---------------------- 1/2碗
1 o- ^: \5 B% W: s( v0 J太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法  METHODS
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/ Z0 B  A) w! cos.tvboxnow.com1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
5 a' T! O' {6 a6 D! u/ t+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。
& `& C% R* Y# C! T公仔箱論壇3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( R8 K' }0 c0 [% ?/ c( r7 ^

+ F3 o4 i- M$ |, J- D6 q摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著




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